Uhorky sú hotový zázrak pre naše zdravie Znížia krvný tlak a cholesterol, ale dokážu aj TOTO!

Šalátové uhorky majú pevné miesto v našom jedálničku, no keď zistíte, ako blahodárne pôsobia na naše telo a zdravie, budete ich mať ešte radšej. Už jedna uhorka denne má na naše zdravie veľký vplyv.

Uhorky obsahujú širokú škálu fenolových zlúčenín, flavonoidov a triterpénov. Podľa vedcov je zvýšený príjem uhoriek sľubný aj pri kontrole vysokej hladiny cukru v krvi. Vedľa toho obsahujú uhorky draslík, horčík a vitamín K, čo sú látky dôležité pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Nižšie hladiny horčíka a draslíka sú spájané s vyšším krvným tlakom, takže pravidelná konzumácia uhorky zníži tlak. Ale navyše zníži taky cholesterol!

Uhorky obsahujú diétne vlákninu a veľké množstvo vody, čo pomáha veľmi významne pri trávení. Vitamíny v uhorkách taky pomáhajú zlepšiť fungovanie tráviaceho systému. Jedna uhorka denne a vyriešite problémy spojené s pohybom čriev, čím sa zbavíte okrem iného zápchy a ďalších ťažkostí.

Flavonoid fisetin obsiahnutý práve v uhorkách vzbudil veľkú pozornosť medzi výskumníkmi rakoviny. Vedľa antioxidačných a protizápalových vlastností je táto látka spojená so znížením rizika vzniku konkrétnych typov rakoviny.

Uhorky obsahujú fisetin, čo je látka, ktorá preukázateľne pomáha nášmu mozgu. Vedľa toho obsahujú uhorky taky fosfor. Nedostatok fosforu súvisí so zvýšeným rizikom kognitívnych ochorení. Takže keď budete pravidelne konzumovať uhorky, váš mozog bude ako britva a vaša koncentrácia bude úplne dokonalá!

Najrôznejšie štúdie preukázali, že uhorky majú prirodzené detoxikačné vlastnosti a pravidelný príjem tejto zeleniny pomôže očistiť pečeň a črevá od nečistôt a toxínov, čím sa zlepší celkové zdravie organizmu.

Vďaka vitamínu K a vápnika budú pevnejšie aj vaše kosti. Bolo zistené, že vitamín K znižuje riziko zlomenín kostí a taky hrá dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápnika v kostiach. No, a to všetko nájdete v uhorkách.

Vysoký obsah vody v uhorkách vám pomôže dosiahnuť rýchly nasýtenia, takže ovládnete oveľa ľahšie prejedanie, ktoré vám môže kaziť snahy o chudnutie. Navyše uhorka neobsahuje tuky a je nízkokalorická, takže skvelá voľba pre všetkých diétujúcich

Približne 95 percent uhorky tvorí voda, takže keď budete konzumovať jednu denne, zlepšíte tak celkovú úroveň hydratácie tela. To samozrejme pozitívne ovplyvní vaše celkové zdravie. A ak zabúdate piť, jedzte uhorku!

Tým, že obsahuje uhorka veľa vody, udržuje pokožku hydratovanú. Navyše obsahuje vitamíny B ako niacín a riboflavín spolu s vitamínom C a zinkom, ktoré sú kľúčové pre kvalitu pokožky. Uhorka taky obsahuje kyselinu kofeovou, ktorá pomáha pri podráždení a zápalu kože. Keď vylisuje uhorku, jej šťava skvele zaberá na ekzémy, lupienku, žihľavku alebo akné. A účinky uhorky na opuchnuté oči sú známe už dlho. Stačí priložiť na unavené oči plátky uhorky a za chvíľu je po opuchu.