Zdravá a fit s kombučou!

Kde sa vzala?

Kombuča je huba privezená z východnej Ázie. Známa bola už 221 rokov pred naším letopočtom v dynastii Chan. Okolo vzniku kombuče sa traduje veľa povestí. Najznámejšia je tá, ktorá hovorí, že v starej Číne uctievali kombuču ako dar bohov. Vraj prinášala dlhý život a zázračnú silu. Lúhovaním sa z nej pripravuje čaj, do ktorého huba uvoľní vitamíny, aminokyseliny a antibiotické látky.

Priaznivé účinky kombuče

■ reguluje trávenie, podporuje látkovú premenu, priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru, zvyšuje imunitu organizmu
■ čistí telo od jedovatých látok, prečisťuje pleť (doplnok pri liečbe akné a vyrážok)
■ pôsobí proti rakovine
■ znižuje hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak
■ má antibiotické účinky
■ pôsobí pri regulácii menštruácie, proti vápenateniu žíl, hemoroidom, reumatizmu, plesni, oslabení väziva, pri podráždení žalúdočnej sliznice, všeobecne proti chorobám pokročilého veku
■ obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K, kyselinu listovú, železo, draslík, vápnik, kobalt, meď, magnézium, mangán, sodík a zinok

Ideálny doplnok pri chudnutí

Nesladká čajová kombuča sa využíva aj pri znižovaní telesnej hmotnosti. Vtedy je vhodné pred každým jedlom vypiť 2 až 3 dcl nápoja. Môžeme ju piť studenú i zohriatiu. Obsahuje len minimálne množstvo alkoholu, takže je vhodná aj pre deti. Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani farbivá. Do dnešnej doby neboli zistené žiadne vedľajšie účinky. Na posilnenie zdravia a pri prevencii sa nápoj odporúča piť každé ráno nalačno (asi 2 dcl), ďalej podľa chuti a potreby.

Ako si nápoj pripraviť?

Kombučový nápoj si môžete pripraviť aj doma, ale jeho príprava je zdĺhavejšia. Dnes už nie je problém kúpiť si ho v plastových fľašiach v obchodoch so zdravou výživou. V niektorých predajniach zoženiete kombuču i vo forme kapsúl. Uchováva sa bez problémov dlhý čas, najlepšie na tienistom mieste.

Špeciálny tip

Pripravte si horúci kúpeľ a pridajte 0,25 l kombučového čaju. Zázračná tekutina zbaví vaše svaly napätia, stimuluje telesné funkcie, ošetrí pokožku a poskytne vám celkovo príjemné pocity a uvoľnenie. Ak sa vám to zdá stále málo, pustite si príjemnú hudbu, zapáľte vonné sviečky, privrite oči a relaxujte. A neváhajte na takúto „kráľovskú očistu“ pozvať i vašu polovičku!