Zemiaková diéta vymaže jedno kilo za druhým: Nemusíte hladovať, stačí dodržať jediné pravidlo!

Poznáte už glykemický index (index zasýtenosti)? Prideľuje sa potravinám podľa toho, na aký čas nás zasýtia. A zemiaky nás 3-krát lepšie zasýtia ako biely chlieb. To znamená, že stačí na jedálny lístok zaradiť túto našu obľúbenú plodinu a nemusíte hladovať a predsa budete chudnúť. Základné pravidlo zemiakovej diéty je veľmi jednoduché. Ak sa budete stravovať rozumne, s ohľadom na kalórie, a nebudete hladovať, dostaví sa požadovaný efekt.

Vyskúšajte diétny plán, počas ktorého môžete denne skonzumovať 500 až 600 g zemiakov a k tomu si dopriať zeleninu, ryžu, hydinu, nízkotučné mäso, 1 až 2 porcie ovocia, najlepšie ako dezert.

Raňajkujte plnohodnotne, najlepšie müsli, celozrnné chleby alebo praženicu so šunkou. Na obed a večeru si doprajte jednu dobrotu pripravenú podľa našich receptov. Snack na desiatu a olovrant je zakázaný.

Zasýtia nás: Vláknina a rezistentný škrob nás poriadne a nadlho zasýtia.

Pomôžu telu: Draslík, vitamín B a C pomáhajú chrániť telo a zároveň nás zoštíhľujú.

Nízkotučné: Zemiaky neobsahujú skoro žiadne tuky a len 70 kalórií na 100 g.

Na 1 porciu:

1 vajce uvaríme natvrdo. 250 g zemiakov olúpeme, nakrájame na plátky a 8 minút povaríme v 125 ml vývaru. Pridáme 150 g brokolicových ružičiek a 1 PL červenej šošovice a varíme ešte 8 minút. Vyberieme a premiešame s 2 na plátky nakrájanými reďkovkami, 1 ČL vývaru, 1 až 2 ČL octu, 1 PL oleja, so soľou, s korením a cukrom.

Na 1 porciu:

300 g zemiakov olúpeme a uvaríme domäkka. Zlejeme a spolu s 50 ml horúceho mlieka pretlačíme na pyré. Ochutíme soľou, muškátovým orieškom a 1 až 2 ČL sekanej bazalky. 1 filetu zo zubáča alebo z lososa s kožou pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a opečieme kožou smerom dole na 1 ČL oleja. Po 3 minútach otočíme a dopečieme.

Na 1 porciu:

250 g zemiakov nakrájame na mesiačiky a premiešame s rascou, mletou paprikou, korením čili, rozmarínom, oreganom, so soľou a s 1 PL oleja. Preložíme na plech a pečieme asi 40 minút pri teplote 200 °C. Hrsť listového šalátu premiešame s 1 na kocky nakrájanou paprikou, 30 g syra feta light a 1 ČL mandlí. Ešte raz ochutíme a podávame.

Na 1 porciu:

200 g zemiakov, 1/2 mrkvy, 1/2 póru očistíme a nakrájame na kocky. 75 g hovädzieho mletého mäsa opečieme na 1 ČL oleja. Pridáme zeleninu a 200 ml vývaru a 20 minút varíme. Zapracujeme 2 až 3 PL mlieka. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a muškátovým orieškom.

Na 1 porciu:

1 veľký (môže byť predvarený) zemiak zabalíme do alobalu a 45 minút pečieme pri 200 °C. 100 g nízkotučného tvarohu ochutíme soľou, korením čili a 1 PL horčice. Vymiešame dohladka. 50 g dusenej šunky a 1 cibuľu nasekáme na kocky a opečieme. Zemiak pozdĺžne prekrojíme, trochu vydlabeme a naplníme tvarohom, šunkou a sekanou petržlenovou vňaťou.