Nový Čas pre ženy má sprevádza skoro celý dospelý život. Ako mnoho z vás aj ja som s ním vyrástla. Začínala som tu ako mladé dievča hneď po vysokej škole a som tu dodnes. Za ten čas som sa niekoľkokrát zamilovala, vydala a stala sa dvojnásobnou mamou. A ako som rástla, menili sa aj moje záujmy. Dnes pre vás vyberám tie najchutnejšie dobroty na stranách o varení, poradím ako schudnúť a prezradím nejakú tú pikošku o svetových celebritách. Písať pre vás a možno vám tak spríjemniť deň ma totiž veľmi baví.

Petra Mitringová

<h3><strong>Mandarínky</strong></h3>
<p>Sladké ovocie milujú naši drobci, ale aj my dospelí by sme mali po ňom siahať častejšie. Tento plod totiž obsahuje až 85 % vody, a teda aj veľmi málo kalórií – na 100 g len 50 kcal. Pri šúpaní mandarínky však neodstraňujte všetku bielu šupku a blanky, pretože práve tie obsahujú veľa vitamínu C a balastných látok. Vedeli ste aj to, že mandarínky patria k najsladším druhom ovocia? Na 100 g obsahujú až 25 g cukru!</p>
<p><strong>Zdravý recept: Zelerový šalát</strong></p>
<p>Ošúpeme 400 g zeleru a nakrájame ho na tenké hranolčeky. V hrnci privedieme do varu 250 ml vody, 4 PL octu a trochu soli, vsypeme zeler a necháme hodinu odstáť. Mandarínky ošúpeme a mesiačiky nakrájame na menšie kúsky. V miske zmiešame 3 PL majonézy, 3 PL citrónovej šťavy, štipku strúhaného zázvoru a trocha čierneho korenia. Scedený zeler zmiešame s mandarínkami a zalejeme majonézovou zálievkou.</p>
<h3><strong>Citróny</strong></h3>
<p>Toto ovocie sa v Číne pestovalo už pred tisíckami rokova o jeho rozšírenie do Európy sa postarali Arabi. Šťavnatá a nesmierne kyslá dužina obsahuje bohaté množstvo vitamínu C, ale aj vitamíny skupiny B, A a E, ako aj vápnik, horčík či železo. Citróny podporujú chuť do jedla a okrem podpory imunity dokážu pri chorobe znížiť horúčku. Priaznivý vplyv majú aj na tak­zvanú opicu po pretancovanej noci.</p>
<p><strong>Zdravý recept: Raňajkové mafiny</strong></p>
<p>Zmiešame 100 g špaldovej múky, 75 g mletých mandlí, 65 g kokosového cukru, 45 g müsli, 2 PL strúhanej citrónovej kôry, 1 PL maku a 1/2 ČL prášku do pečiva. V druhej mise vyšľaháme 3 vajcia, 100 ml javorového sirupu, 60 ml mlieka a 2 PL kokosového oleja. Obe zmesi zmiešame a cesto dáme do papierových košíčkov. Pečieme pri teplote 160 °C asi 25 minút.</p>
<h3>Limety</h3>
<p>Aromatickí príbuzní citrónov sa tešia z rovnako veľkej obľúbenosti. Ich šťava nie je až taká kyslá ako pri spomínaných citrónoch, ale zato je jemne horká a silne aromatická. Okrem toho obsahujú raz toľko šťavy ako citróny. Okrem vitamínu C sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú pri strese, vitamín E, mnoho antioxidantov, ako aj betakarotén.</p>
<p><strong>Zdravý recept: Limetový drink</strong></p>
<p>Asi 2 limety umyjeme pod horúcou vodou, osušíme a nastrúhame trocha kôry. Zostatok prepolíme a vytlačíme šťavu. Tú dáme spolu s nastrúhanou kôrou, s dužinou z 1 manga, s 1 PL agávového sirupu, 250 ml cmaru a so 100 ml pomarančovej šťavy do mixéra a rozmixujeme.</p>
<h3><strong>Grep</strong></h3>
<p>Plody s bielou a ružovou dužinou sú známe svojou šťavnatosťou, ale aj horkou chuťou, ktorá nie každému vyhovuje. Mnohí si pomáhajú lyžičkou cukru, ale to by ste robiť nemali. Grepy obsahujú asi 2,9 mg fruktózy a 2,5 mg glukózy na 100 g ovocia. A to je dosť. Toto ovocie je však veľmi bohaté na vitamín C. V ružovej dužine nájdete aj látku lykopén, ktorú obsahujú najmä paradajky či melóny. Pôsobí silne antioxidačne, protirakovinovo a hlavne ako prevencia srdcovo-cievnych ochorení.</p>
<p><strong>Zdravý recept: Osviežujúci nápoj</strong></p>
<p>Pod horúcou vodou umyjeme 1 limetu. Nastrúhame trocha jej kôry a zvyšok spolu s 2 grepmi odšťavíme. Premiešame s 2&nbsp;PL agávového sirupu a so 600 ml perlivej minerálky. Podávame ozdobené mätovými lístkami.</p>
<h3><strong>Pomaranče</strong></h3>
<p>Vedeli ste, že už dva pomaranče stačia na pokrytie dennej dávky vitamínu C dospelého človeka? A vieme, že práve počas zimy je tento vitamín nedostatkovým tovarom. Je nevyhnutný pre náš imunitný systém, pritom pozitívne vplýva aj na tvorbu kostí, tkanív, ale aj zubov. Okrem týchto benefitov má však priaznivý vplyv na našu náladu, a&nbsp;to predovšetkým vďaka éterickým olejom, ktoré pozdvihnú vášho ducha.</p>
<p><strong>Zdravý recept: „Panák“ na imunitu</strong></p>
<p>Odšťavíme 3 citróny a 5 pomarančov. Asi 100 g zázvoru ošúpeme a nasekáme nahrubo. Dáme spolu so šťavou, s 1/2 ČL kurkumy a 50 ml agávového sirupu do mixéra a rozmixujeme. Získame 10 malých „panákov“.</p>

Zimujeme s citrusmi: Pomaranče zatočia so zlou náladou a citróny dokážu 1 úžasnú vec... FÍHA!

Petra Mitringová

Autor článku

Petra Mitringová

Výber pre vás

Zimujeme s citrusmi: Pomaranče zatočia so zlou náladou a citróny dokážu 1 úžasnú vec... FÍHA!

Petra Mitringová

Súvisiace články

Kto by ju nemal na dvore? TUJA sa dá využiť ako dokonalá vianočná dekorácia, AHA ako na to!

Cítite sa vo vašom dome NANIČ? Môže za to NEGATÍVNA energia! Vieme, ako sa jej zbavíte

Granátové jablko je chutné a pomôže získať aj sexi figúru: Skúste raňajkovať takúto kašu, mňam!

Udržte si zdravie a krásu: Stačí, ak si 1x denne doprajete TOTO ovocie a vaše telo vám POĎAKUJE

Kŕče v bruchu, pálenie záhy či žalúdočne vredy? Možno vás prekvapí, že to môže spôsobiť TOTO!

5 OBROVSKÝCH, ktoré robíme pri skladovaní potravín: Bod 4 robíte aj vy!

Autor článku

Petra Mitringová

Výber pre vás