Odtajnené! Recepty slávnych na zemiakové šaláty

Chceli by ste konečne vyskúšať niečo nové? Známe osobnosti vám k tomu dajú inšpiráciu!

Potrebujete:

zemiaky, mrkvu, hrášok, vajcia, majonézu, čierne korenie, soľ, jablká

Postup:

"V šaláte nie je žiadna cibuľa ani údenina či saláma. Majonéza tam samozrejme je," vysvetľuje Jana Boušková s tým, že ostatné ingrediencie sú úplne bežné. "To, čo šalát robí takým výnimočným, sú jablká. Tie tam podľa mamičky strúhame nahrubo," dodáva Václav Vydra, ktorý na šalát nedá dopustiť!

Potrebujete:

2 kg zemiakov, 1/2 kg mäkkej salámy, 1 stredná cibuľa, 5 kyslých uhoriek, trocha sterilizovaného zeleru, mleté čierne korenie, soľ, majonézu, môže byť aj hrášok (podľa chuti)

Postup:

"Dve kilá olúpaných zemiakov varených v šupke pretlačíme kolieskom s mriežkou. Nahrubo nastrúhame pol kila mäkkej salámy a päť uhoriek. Najemno nakrájame jednu cibuľu, zelerové rezančeky ešte viac pokrájame, pridáme soľ a korenie podľa chuti a všetko premiešame s majonézou. Najlepšie chutí odležaný z predchádzajúceho dňa."

Potrebujete:

2 kg zemiakov, pol fľaše kyslých uhoriek, fľaštičku nakladanej kapie, červenú a bielu cibuľu, steriliziovaný hrášok, trocha horčice, tatársku omáčku

Postup:

Vdova Soňa Kodetová prezradila, aký bol obľúbený šalát jej aj Jiřího. "Šalát robím z dvoch kíl zemiakov, klasicky uvarených a nadrobno nakrájaných. Nedávam vajíčka, žiadnu salámu, soľ ani korenie. Pridám uhorky, tak pol fľaše, malú fľaštičku nakladanej kapie. Potom cibuľu, niekedy bielu aj červenú kvôli farbe, aby to bolo krajšie. A hrášok, trošku horčice a miesto majonézy tatársku omáčku. Ale len malé množstvo, aby to nebolo kyslé," vysvetľuje.

Potrebujete:

10 zemiakov, 4 vajíčka, vrecúško mrazenej zeleniny - mrkva, hrášok, kukurica, 3 kyslé uhorky, 1 cibuľu, lyžička vegety, lyžičku horčice, majonézu

Postup:

"Milujeme recept mojej mamičky," hovorí Jana, ktorej mama Helena Nováková obľúbený recept prezradila. "Uvaríme desať zemiakov v šupke a štyri vajíčka. Nakrájame na malé kúsky a pridáme vrecúško mrazenej zeleniny, v ktorej je mrkva, hrášok a kukurica. Pridáme tri kyslé uhorky, jednu cibuľu najemno, lyžičku vegety, lyžičku horčice a zmiešame s majonézou. Necháme odležať jeden deň v chladničke," dodala Adamcova svokra.