Krátko ich povarte vo vriacej vode, preceďte, zabaľte do utierky a silno vyšúchajte. Šupka pôjde dolu sama. Pred ďalším použitím (napríklad pred mletím), je ale dobré nechať mandle dokonale uschnúť.

Mandle, kešu a para orechy patria medzi superpotraviny, ktoré by vo vašom diétnom jedálničku nemali chýbať. Sú totiž skvelým zdrojom zdravých tukov, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Výskum dokonca dokázal, že malá hrsť mandlí denne pomohla ľuďom zhodiť viac kíl ako tým, ktorí mali rovnaký jedálniček, ale bez orieškov. Zaraďte ich tak do svojho stravovacieho režimu, buď vo forme chutnej maškrty alebo si ich napríklad pridajte do ranného müsli.

Mandľovými lupienkami si môžete ochutiť ranné ovsené vločky alebo jogurt, výborne sa hodia aj na prípravu múčnikov.

Skvelo chutia aj opečené so soľou a s bylinkami, napríklad s rozmarínom, tymianom, so škoricou či s kardamómom.

Sekané mandle môžete pridať do kuskusu, ryže i cestovín.

Hodia sa aj ako rýchly snack – zmiešané so sušeným ovocím a inými orieškami.

Niet nad dobrú radu! Ako rýchlo ošúpať mandle? Stačí použiť šikovný trik, šupka pôjde dolu sama

Výber pre vás

Niet nad dobrú radu! Ako rýchlo ošúpať mandle? Stačí použiť šikovný trik, šupka pôjde dolu sama

Súvisiace články

Tip na obed: Lahodnú krupicovú polievku s mandľami zvládnete za pár minút! Ako na to?

Ako uchovať vylúpané jadrá vlašských orechov čo najdlhšie čerstvé? Takto vám vydržia aj dva roky

Čo všetko si všímať pri výbere medu, rýb či orechov? Pozor, toto si do košíka radšej nevkladajte!

Výber pre vás