Potrebujeme: 400 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, štipka soli, 1 vajce, 2 PL rumu, 1 téglik plnotučného tvarohu, 180 g rastlinného tuku na pečenie, 150 g hrozienok, 100 g lieskových orieškov, strúhaná kôra z 1 citróna, maslo na potretie, práškový cukor na posypanie, tuk na vymastenie, múka na vysypanie plechu

1. Múku preosejeme s práškom do pečiva a práškovým cukrom, pridáme vanilínový cukor, vajce, rum, roztopený tuk, štipku soli, tvaroh a strúhanú citrónovú kôru.

2. Hrozienka dobre prepláchneme a oriešky najemno posekáme alebo pomelieme. Pridáme do masy a vymiesime cesto.

3. Plech vymastíme, vysypeme múkou a do stredu uložíme cesto v tvare podlhovastého bochníka. Na povrchu bochníka urobíme nožom pozdĺžny rez.

4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C do zlatohneda.

5. Po upečení potrieme bochník roztopeným maslom a poprášime cukrom.

6. Keď vychladne, nakrájame ho na tenké rezy, ktoré môžeme potrieť napríklad maslom alebo džemom.

Čas pečenia: 60 minút

Bochník z tvarohového cesta

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Bochník z tvarohového cesta

Súvisiace články

Prekladaný čokoládovo-citrónový dezert

Krehké rožteky

Palacinky s dusenými jabĺčkami

Výber pre vás