1 pohár pšeničnej múky, 1/2 pohára zemiakovej múčky, 7 vajíčok, soľ, pohár cukru, zelené farbivo, 500 g mascasrpone, 3/4 pohára práškového cukru, žlté farbivo, voda, citrónová šťava, ananás

1. Do misky dáme 1 pohár pšeničnej múky, ktorú preosejeme. Pridáme 1/2 pohára zemiakovej múčky.

2. Do druhej misky dáme 7 vaječných bielok, pridáme trošku soli a vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme pohár cukru, vyšľaháme a napokon pridáme 7 žĺtkov.

3. Pridáme sypkú múkovú zmes a zelené farbivo.

4. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, vlejeme cesto. Pečieme 35 minút pri teplote 180 stupňov C.

5. Do misky dáme 500 g mascarpone, 3/4 pohára práškového cukru, pridáme žlté farbivo a všetko spolu premiešame.

6. V pohári zmiešame vodu, citrónovú šťavu. Upečený korpus prekrojíme na dve časti. Šťavu lyžičkou nanesieme na spodný korpus.

7. Na takýto šťavnatý korpus nanesieme pripravené mascarpone, naň podávame kúsky ananásu. Prikryjeme vrchnou časťou korpusu. Na vrch opäť nanesieme mascarpone.

8. Povrch ozdobíme kúskami ananásu a posypeme strúhaným kokosom.

Sladká maškrta, ktorá vám zlepší náladu: Šťavnatý brazílsky koláč vás dostane svojou sviežou chuťou

Výber pre vás

Sladká maškrta, ktorá vám zlepší náladu: Šťavnatý brazílsky koláč vás dostane svojou sviežou chuťou

Súvisiace články

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Čokoládová pena s avokádom: Lahodný a rýchly dezert pre nečakanú návštevu máte hotový za pár minút

Nenáročný mrkvový hrnčekový koláč máte raz-dva hotový, ale ešte rýchlejšie zmizne zo stola

Výber pre vás