Potrebujeme: 400 g lístkového cesta, 1 kg jabĺk, kryštálový cukor, mletá škorica, 300 ml kyslej smotany, 80 g práškového cukru, 50 ml oleja, 120 g hladkej múky, 1 ČL sódy bikarbóny, 80 g mletých vlašských orechov

1. Najskôr rozdelíme lístkov cesto na dve časti a každú rozvaľkáme na veľkosť plechu. Hlboký plech vypláchneme studenou vodou, vyložíme jednou časťou lístkového cesta, popicháme vidličkou a pokvapkáme olejom.

2. Potom kilo jabĺk očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Polovicu jabĺk rozložíme na cesto v plechu, poprášime kryštálovým cukrom a posypeme mletou škoricou.

3. V miske rozšľaháme kyslú smotanu, práškový cukor, olej, hladkú múku, 1 ČL sódy bikarbóny a mleté vlašské orechy. Zmes nalejeme na jablká a zarovnáme.

4. Na smotanové cesto rozložíme druhú polovicu jabĺk, pocukrujeme a posypeme škoricou. Nakoniec zakryjeme druhou polovicou lístkového cesta.

5. Popicháme vidličkou a dáme na 25 minút piecť do rúry vyhriatej na 200 °C. Po upečení necháme vychladnúť v plechu, nakrájame na kocky a podávame.

Jablkovo-orechový koláč

Výber pre vás

Jablkovo-orechový koláč

Súvisiace články

Orechový linecký koláčik s orieškami a čokoládou

Orechový koláč s jahodami

Jablkový koláč

Výber pre vás