Zeleninová sezóna je začiatkom jesene v plnom prúde. Všetko dozrieva a zeleniny je najviac v roku. Pomaly sa približujú aj chladnejšie dni. Zahrejte sa pečenou zeleninou!

Toto skvelé jedlo je výborné aj samé osebe. Vyberte pevnejšie a menej vodnaté druhy zeleniny, ako napríklad cviklu, karfiol, zemiaky, tekvicu, papriky, či cibuľu. Naopak, vyhnite sa vodnatej zelenine - rajčinám a hubám.

Bude stačiť trocha oleja, soli a korenia a rúra. Čím viac zeleniny na pekáči, tým to bude dlhšie trvať. Pri menšom množstve bude už po 15 minútach po všetkom, pri väčšom množstve a väčších kusoch sa bude zelenina piecť aj 45 minút.

Hotovú môžeme podávať aj len tak, s omáčkou (napr. tatárskou), alebo ako prílohu k mäsu. Navyše, ak nám nejaká zelenina ostane, môžeme ju využiť mnohými spôsobmi.

Jedno jedlo, ktoré zachráni celý týždeň a nakŕmi rodinu: Super tipy na polievky aj hlavné jedlo

Výber pre vás

Jedno jedlo, ktoré zachráni celý týždeň a nakŕmi rodinu: Super tipy na polievky aj hlavné jedlo

Súvisiace články

Zvýšili sa vám uvarené zemiaky alebo kaša? Nemusíte ich vyhadzovať! Pripravte z nich skvelé domáce krokety

Luxusné, ale jednoduché jedlo z jedného pekáča: Takto ste lečo ešte nejedli, iné už ani nebudete chcieť

Super tip na bleskový obed či večeru: Tieto chrumkavé placky s cesnakovým dipom si vychutná celá rodina

Výdatné francúzske zemiaky: Vymeňte iba jednu ingredienciu a stane sa zázrak

Zvýšili sa vám uvarené zemiaky alebo kaša? Nemusíte ich vyhadzovať! Pripravte z nich skvelé domáce krokety

Luxusné, ale jednoduché jedlo z jedného pekáča: Takto ste lečo ešte nejedli, iné už ani nebudete chcieť

Super tip na bleskový obed či večeru: Tieto chrumkavé placky s cesnakovým dipom si vychutná celá rodina

Výdatné francúzske zemiaky: Vymeňte iba jednu ingredienciu a stane sa zázrak

Výber pre vás