– plody, ktoré sú celé, bez otlačkov, zdravé, čisté a bez škodcov.

– nepoškodené mrazom či nadmernou vlhkosťou, so známkami vnútorného vysychania.

– plody označené krajinou pôvodu, ktoré musí byť uvedené aj pri nebalených plodoch v tesnej blízkosti tovaru.

– keď je akostná trieda uvedená na obale alebo v bezprostrednej blízkosti nebalených plodov.

1. Poznáme 3 akostné triedy – výberová, I. a II. akosť. Napríklad výberové citrusy musia mať vynikajúcu kvalitu, bezchybné v tvare, zafarbení či na šupke.

I. akosť alebo niekedy nazývaná aj dobrá akosť pripúšťa malé kazy šupky a ľahké zahojené zranenia.

II. akosť môže mať hrubšiu šupku či zahojené poranenia. Čiastočné uvoľnenie šupky je povolené pri pomarančoch a mandarínkach.

2. Veľkostné kategórie sa uvádzajú pri pomarančoch, citrónoch a mandarínkach. Čím vyššie číslo, tým je plod menší. Pre pomaranče je stanovených 14 veľkostných kategórií od nuly po trinásť. Nula označuje najväčšie pomaranče a trinástka najmenšie. Citróny majú osem veľkostí. Mandarínky sa predávajú vo veľkostiach jeden až desať.

3. Názov odrody je povinný pre pomaranče. V prípade citrónov musí byť uvedené, či ide o plody odrôd Verdelli alebo Primofiore, ktoré môžu obsahovať menej šťavy ako citróny ostatných odrôd.

4. Prítomnosť jadierok v dužine sa uvádza pri klementínkach (plody podobné mandarínkam).

5. Klementínky musia obsahovať minimálne 40 % šťavy, mandarínky 33 %, citróny odrôd Verdelli a Primofiore aspoň 20 % šťavy, všetky ostatné odrody minimálne 25 %. Rôzne množstvo šťavy je predpísané tiež pre pomaranče. Krvavé pomaranče musia obsahovať aspoň 30 %, sladké 33 % a všetky ostatné odrody 35 % šťavy.

– Konzervačné alebo iné chemické látky, ktoré sa použili pri ošetrení plodov naochranu pred vysychaním a hnilobe, sú súčasťou informácie o balených citrusoch.

– Je zakázané používať látky napodobňujúce chuť či vôňu citrusov.

– Informačné samolepky na plodoch nesmú po odlepení zanechávať na kôre zvyšky lepidla.

– Citrusové plody sú pri pestovaní zvyčajne chemicky ošetrované, čo však pri ich predaji musí byť uvedené. V takom prípade sa vyhnite spracovaniu ich kôry alebo sušeniu kôry. Po olúpaní takéhoto ovocia sa odporúča umyť si ruky. Práve šťava z kôry obsahuje najväčšie množstvo pesticídov.

– Rozhodne sa vyhnite nákupu scvrknutých, suchých či nahnitých plodov!

Nákupné triky: Ako vyberať citrusové ovocie? Toto si do košíka radšej nevkladajte

Výber pre vás

Nákupné triky: Ako vyberať citrusové ovocie? Toto si do košíka radšej nevkladajte

Súvisiace články

Vyznáte sa v etiketách? Nedajte sa oklamať lákavým obalom! Čo si všímať a na čo si dať pozor

Posvietili sme si na farbivá: Kde všade ich nájdete a ako môžu škodiť zdraviu?

Odhaľte najčastejšie triky výrobcov: Kupujete med? Na toto si dajte dobrý pozor

Odhaľte najčastejšie triky výrobcov: Ktoré sladidlá môžu ohroziť naše zdravie?

Výber pre vás