Kysnuté cesto je umenie, ktoré rozhodne stojí za to sa naučiť. Nič nechutí tak dobre ako čerstvý doma pečený chlebík, buchty alebo mrveničkový koláč.

Avšak aby sa vám podarilo dobré kysnuté cesto je potrebné si pripraviť kvalitný kvások. Ten dodá cestu potrebnú ľahkosť a jemnosť, ktorú na ňom tak milujeme.

Ako sa hovorí, nie každý deň je nedeľa a tak sa raz za čas stane, že sa kvások jednoducho nepodarí. Kde ste urobili chybu a ako jej predchádzať?

Ako prvé si vždy skontrolujte či sú kvasnice, čo máte doma, ešte dobré. Aj napriek dátumu spotreby sa môže stať, že sa skôr zaktivujú alebo sú nesprávne skladované a vytvorí sa na nich pleseň. V takom prípade ich určite vyhoďte.

Ako druhý krok si pripravte vlažné až mierne teplé mlieko, pridajte trocha kryštálového cukru a rozdrvené droždie. Premiešajte, aby sa droždie rozpustilo a – teraz to príde - posypte povrch malým množstvom múky. Tá dodá kvásku silu a vzíde, ani nebudete vedieť.

To už stačí len teplé miesto na prebudenie kvasníc a základ kvalitného kysnutého cesta, nadýchaný kvások je hotový. Ide to rýchlosťou blesku, tak pozor aby vám nevytiekol :)

Nedarí sa vám pripraviť kvások? Vyskúšajte tento jednoduchý overený trik a máte po probléme

Vyberáme pre vás niečo PLUS

SIS zvýšila monitoring možných hrozieb: Je dôvod na obavy?

Masívna policajná akcia Fantóm priniesla výsledky! Obrovský úspech: Aha, čo sa podarilo

ÚTVARY na stromoch zlikvidujú celý SAD! V ohrození sú najmä staré SLIVKY

Strašné nešťastie v Trebišove: Mužovi vypadla brokovnica z rúk, výstrel usmrtil človeka

Zvrat v prípade košických policajtov: Bitka a sexuálne násilie sa nestali?! ÚIS zasiahol

Horor mamičky Pavlíny: S chorým synom ich vyhodili z lietadla! Kto im zničil jedinú dovolenku?

Veľká tragédia na cestách: Po zrážke s kamiónom prišiel o život mladý motorkár († 24)

KDH i KÚ sa dohodli s koalíciou na zmene ústavy! Podali spoločný návrh: Čo v ňom je?

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Výber pre vás

Nedarí sa vám pripraviť kvások? Vyskúšajte tento jednoduchý overený trik a máte po probléme

Vyberáme pre vás niečo PLUS

SIS zvýšila monitoring možných hrozieb: Je dôvod na obavy?

Masívna policajná akcia Fantóm priniesla výsledky! Obrovský úspech: Aha, čo sa podarilo

ÚTVARY na stromoch zlikvidujú celý SAD! V ohrození sú najmä staré SLIVKY

Strašné nešťastie v Trebišove: Mužovi vypadla brokovnica z rúk, výstrel usmrtil človeka

Zvrat v prípade košických policajtov: Bitka a sexuálne násilie sa nestali?! ÚIS zasiahol

Horor mamičky Pavlíny: S chorým synom ich vyhodili z lietadla! Kto im zničil jedinú dovolenku?

Veľká tragédia na cestách: Po zrážke s kamiónom prišiel o život mladý motorkár († 24)

KDH i KÚ sa dohodli s koalíciou na zmene ústavy! Podali spoločný návrh: Čo v ňom je?

Súvisiace články

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Máte chuť na čerstvé domáce koláče, langoše, šišky aj pizzu? Zamrazte si kysnuté cesto a máte ho vždy poruke

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Tajomstvo perfektných moravských koláčov: Inšpirujte sa jednoduchým postupom, budú lepšie ako od babičky

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Pravé tajomstvo dokonalého kysnutého cesta pozná málo žien: S pár trikmi tromfnete aj svokru

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Jemné buchty, ktoré vydržia mäkké, až kým ich nezjete: Pripravte ich TAKTO, budú lepšie ako od babičky

Výber pre vás