Pomôžete si tak, že formu preklopíte na mriežku otvorom nadol a prekryjete ju dobre navlhčenou utierkou. Zakrátko dokážete formu z piškóty ľahko zdvihnúť.

Tri najlepšie rady, aby vám ovocie nekleslo na spodok cesta:

Skúsené gazdinky vedia, tým menej skúseným poradíme. Aby ovocie pri pečení bublaniny alebo koláča nekleslo na spodok cesta, pomôžu tieto tri dobré rady.

1. Aby ovocie pri pečení bublaniny alebo koláča nekleslo na spodok cesta, obalíme ho v múke, strúhanke alebo mrveničke z piškótového korpusu. Až potom ho rozložíme rovnomerne na cesto. Podobne ako múka môže pomôcť i škrobová múčka.

2. Ak ovocie nanášame na predpečený piškótový korpus, môže sa stať, že ho šťava z ovocia premočí. Preto je dôležité ovocie pred použitím dôkladne nechať odkvapkať. Okrem toho môžeme korpus pred naplnením dôkladne vychladiť, posypať rozdrvenými maslovými keksmi, prípadne natrieť vyšľahanou šľahačkou, čokoládou či džemom.

3. Kompótové ovocie je zväčša omnoho mäkšie ako čerstvé. Keď chceme, aby si aj po upečení zachovalo tvar, nanášame ho na koláč až tesne pred vložením do rúry. Pri väčšom ovocí si môžeme pomôcť aj tým, že ho pred použitím necháme odkvapkať a na niekoľko minút vložíme do mrazničky.

Čo robiť s piškótovým cestom, keď sa nedá vybrať z formy? Tento super trik si budete pochvaľovať!

Výber pre vás

Čo robiť s piškótovým cestom, keď sa nedá vybrať z formy? Tento super trik si budete pochvaľovať!

Súvisiace články

Milujete koláče či iné jedlá z kysnutého cesta, ale nedarí sa vám? Ak dodržíte TOTO, máte po probléme

Tajomstvo dokonalého kysnutého cesta: Stačí pár trikov a váš koláč bude lepší ako od svokry!

Ako upiecť ten najlepší veľkonočný mazanec? Keď dodržíte tieto dôležité rady, výsledok bude dokonalý

Výber pre vás