Chutné kúsky lososa z nej robia ozajstný gastronomický zážitok. Veď vyskúšajte samy.

Potrebujeme: 1 ks cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL olivový olej, 200 g zemiaky, 200 g kokteilové paradajky, 250 g čerstvý losos, soľ, korenie, čerstvý tymián, kôpor

1. Jednu cibuľu a dva strúčiky cesnaku ošúpeme, najemno pokrájame a opečieme dosklovita na 2 PL rozpáleného olivového oleja. Pridáme 200 g ošúpaných, umytých a na drobné kocky nakrájaných zemiakov.

2. Restujeme 1 až 2 minúty, pridáme zhruba 200 g kokteilových paradajok (alebo 1 konzervu sekaných paradajok). Podlejeme 1 l zeleninového vývaru, zakryjeme a povaríme 10 až 15 minút.

3. Potom do polievky pridáme 250 g čerstvého a na menšie kúsky nakrájaného lososa. Varíme už len krátko. Osolíme, okoreníme, ochutíme čerstvým tymianom a kôprom. Ihneď podávame.

Paradajková polievka s lososom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Paradajková polievka s lososom

Súvisiace články

Šalát s lososom

Zemiakový šalát s lososom

Lososový steak s fazuľkami

Výber pre vás