● Farby získané z rastlín (cvikla, mrkva atď.). Pigmentmi z cvikly sa zafarbuje napríklad jahodový jogurt.

Toto farbivo sa získava z krvi chrobáka červca nopálového. Napriek tomu, že ide o farbivo prírodného pôvodu, nie je bez rizika. Nachádza sa v želé, žuvačkách, jogurtoch, paštétach a salámach. Môže vyvolávať alergie a súvisieť s hyperaktivitou.

● Získavajú sa z vysoko prečistených ropných produktov. Vyskytujú sa v bohato zafarbených cukrovinkách, lízankách, zmrzlinách, farebných nápojoch atď. Môžu spôsobiť oslabovanie imunity, hyperaktivitu, poruchy pozornosti, alergie. Narúšajú vývoj spermií, ovplyvňujú vnútromaternicový vývin. Môžu byť pôvodcami rakoviny. Identifikujete ich tak, že si budete všímať na etikete údaj: Farbené umelými farbivami/prifarbené.

V USA jeho používanie zakázali, v EÚ treba upozorniť zákazníka o ich nebezpečnosti nápisom na obale.

Farba: červená až červenomodrá

Kde sa nachádza? V cukrovinkách, pudingoch, cereáliách, krupicových kašiach, sladkostiach, v nápojoch.

Prečo škodí? Pri vyššej koncentrácii je látka karcinogénna, môže spôsobiť poruchu plodnosti, poškodiť obličky a pečeň, vyvolávať horúčku, astmu a hyperaktivitu u detí.

Kde sa nachádza? V instantných polievkach, jogurtoch, zaváraninách, cukrovinkách, limonádach, pudingoch a zmrzlinách.

Prečo škodí? Môže vyvolávať kožné reakcie a u detí spôsobovať hyperaktivitu.

Kde sa nachádza? V nealko nápojoch, v sladkostiach, pekárenských výrobkoch, v horčici a žuvačkách.

Prečo škodí? Môže vyvolať alergické a astmatické reakcie, žihľavku, opuchy, vyrážky, vracanie alebo hnačku.

Kde sa nachádza? V pekárenských a mliečnych výrobkoch, jogurtoch, dezertoch.

Prečo škodí? Môže vyvolávať alergické reakcie a astmatické záchvaty.

Na aké farbivá si ešte treba dať pozor?

Chinolínová žlť (E104), potravinárska červeň 7 a 17 (E124 a E129), indigotín (E132) a brilantná modrá (E133).

Posvietili sme si na farbivá: Kde všade ich nájdete a ako môžu škodiť zdraviu?

Výber pre vás

Posvietili sme si na farbivá: Kde všade ich nájdete a ako môžu škodiť zdraviu?

Súvisiace články

Vyznáte sa v etiketách? Nedajte sa oklamať lákavým obalom! Čo si všímať a na čo si dať pozor

Triky, ktoré sa vám určite zídu: Kupujete mäso? Na toto si dávajte veľký pozor!

Kam s domácim odpadom: Čo patrí do koša, na zberný dvor a čo späť do predajne?

Čo tak nosiť celú knižnicu v kabelke? 4 kroky, ako si vybrať najlepšiu čítačku kníh

Výber pre vás