ncpz

Nový čas pre ženy

Potrebujeme: Marináda: 2 PL oleja, soľ, 100 ml červeného vína, mleté čierne korenie Omáčka: celé čierne korenie, 2 cibule, 250 g šampiňónov, 40 ml koňaku, 100 ml smotany na šľahanie, 2 PL kryštálového cukru, soľ

1 Ľubovoľné čisté mäso (najlepšie však hovädzie steaky) podľa potreby očistíme a naklepeme na stredne hrubé plátky, naložíme na noc do marinády vymiešanej z oleja a červeného vína, ochutenej soľou a korením.

2 Mäso na 4 PL oleja narýchlo opečieme a odložíme na teplé miesto. Na panvicu pridáme rozdrvené zrniečka čierneho korenia a krátko ich opečieme. Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na výpeku.

3 Cibuľu posypeme cukrom a necháme skaramelizovať. Pridáme marinádu a dusíme, kým sa asi polovica neodparí. Nakoniec pridáme očistené šampiňóny nakrájané na plátky a koňak.

4 Zmes privedieme do varu, zjemníme smotanou, podľa potreby osolíme a na nízkej teplote udržiavame teplé. Šampiňónovú omáčku podávame k mäsu a zemiakom.

Šampiňónová omáčka

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Incident na dúhovom pochode v Berlíne: Polícia zadržala 6 ľudí! Hrozné, čo robili

Keď sa to stalo štvrtýkrát, Iveta prepadla zúfalstvu: Spravili si z komína tobogan?

Tragédia na pretekoch: Auto vyletelo z cesty, zabilo 3 ľudí! Neprežili dvaja bratia

Lekári z Palestíny hovoria o strašnom masakri: Ľudia čakali na pomoc, nemilosrdne ich popravili

Dve veveričky a kvietok: Scéna ako z rozprávky dopadla nečakane! FOTO

Rozhovor s kuchárom: Najpopulárnejšia zelenina v kuchyni aj tipy, čo s cuketou

Dráma na ferrate na Skalke: Chlapček sa držal oceľového lana, trafil tam blesk! Šokujúce dianie

Slovenská rarita: TENTO dedinský futbalový klub má umelé osvetlenie za 40 000 €!

Výber pre vás

Prémiový projekt Karpatská Trenčín prináša nové bývanie v lukratívnej lokalite pri Váhu

Úrady odhalili vážne zlyhania Air India, ktorej lietadlo spadlo: Aha, čo všetko mali porušovať

Naštartuj svoju budúcnosť na Strojníckej fakulte STU v Bratislave!

Monika Hilmerová ukázala, čo jej nečakane vyrástlo v záhrade: Tomu sa hovorí prekvapenie! FOTO

Slovenskí milionári diverzifikujú mimo dolár. Dôvodom je neistota v USA

Prezident požiadal Kamila Šaška o dodržanie zákona pri tendri na záchranky

Dnes zaujalo

KVÍZ o ikonickej stavbe v Paríži: Čo viete o Eiffelovej veži?

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské filmy? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte najslávnejších boxerov? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ o najhlbšom mieste na Zemi: Čo viete o Mariánskej priekope?