10 kusov predvarenej bielej špargle, 10 plátkov prosciutta, lístkové cesto, vajce, soľ, mleté čierne korenie

1. Stonky predvarenej špargle obalíme v šunke, v plátku lístkového cesta a dáme na plech.

2. Potrieme šľahaným vajcom a ochutíme soľou a korením.

3. Pečieme na 200 °C asi 15 minút.

Zelenú špargľu netreba prevárať. Z bielej odstánime drevnaté konce a 10 minút ju varíme v osolenej vode.

Špargľa v kabátiku

Bleskový letný obed či večera: Špargľa v kabátiku nielen skvelo chutí, ale prospeje aj vášmu zdraviu