<p>Vajcia Benedikt, alebo stratené vajcia sú vraj najobľúbenejším jedlom, ktoré si objednávajú hostia v reštauráciách. Sú pomenované buď po istom burzovom maklérovi z USA, alebo pápežovi. Isto sa to nevie. Základom je však anglický mafin s maslom, holandskou omáčkou a strateným vajcom.

2 vajcia, štipka soli, 1 PL octu, maslo, 2 plátky šunky, holandská omáčka, 2 anglické mafiny

Do hrnca dáme variť vodu so soľou a s octom. Keď voda vrie, tak ju lyžicou rozvírime a do víru nalejeme vyklepnuté vajce. Bielok by vírením mal obaliť žĺtok. Necháme povariť asi 3 minúty, naberačkou vyberieme a uložíme na opečený mafin, potretý maslom a obložený šunkou. Polejeme omáčkou a podávame.

Namiesto šunky môžete dať plátok lososa, alebo slaninky. Výborné je stratené vajce aj so špargľou.

Tušili ste, ktoré jedlo je momentálne raňajkovým hitom? Pripravte ho podľa nášho receptu, chutí božsky

Výber pre vás

Tušili ste, ktoré jedlo je momentálne raňajkovým hitom? Pripravte ho podľa nášho receptu, chutí božsky

Súvisiace články

Najlepší domáci recept na chutnú omeletu: Čo robiť, aby bola nadýchanejšia? Použite malý trik

Zabudnite na exotiku ako avokádo či quinoa! Najväčšiu bombu pre zdravie máte v chladničke, a ani o tom neviete

Aj obyčané volské oko sa dá pokaziť: Stačí tento jednoduchý trik, a odteraz bude vždy dokonalé

Pripravte si rýchlu vaječnú delikatesu: Stratené vajcia máte za pár minút hotové

Výber pre vás