ncpz

Nový čas pre ženy

<strong>Silvia Vlasičová, redaktorka:</strong>

Slovenská a česká kuchyňa sú dokonale prepojené. Lahodnú sviečkovú nám mama pripravuje vždy na Nový rok a vepřo, knedlo, zelo máme skoro na každej našej rodinnej oslave. A tie všetky druhy knedlí a k tomu moravské koláče. A, samozrejme, olomoucké syrčeky, tými sa so synom napchávame pravidelne, stačia len cibuľka a maslový chlieb. Ja mám veľmi rada aj nakladaný romadour, len pozor, mali by ste si ho dať večer, pretože jeho aróma vám vtlačí slzy do očí.

A ak som mala práve náročný týždeň, doprajem si klasickú slepačiu polievku, ktorá nemá konkurenciu.

1/2 sliepky (asi 700 g), 2 l vody, 1/4 zeleru, 1 mrkvu, 1 petržlen, 100 g tenkých rezancov, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL sekanej petržlenovej vňate

Sliepku opláchneme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Varíme pozvoľna v osolenej vode až do polomäkka. Zeleninu nakrájame na 3 cm prúžky, pridáme ich do vývaru a okoreníme.

Varíme tak dlho, až mäso aj zelenina krásne zmäknú. Medzitým, zvlášť v osolenej vode, uvaríme rezance a scedíme ich. Keď je mäso mäkké, oberieme ho od kosti a nakrájame. Do hotovej polievky pridáme rezance, ochutíme ju a ozdobíme nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Hrniec tejto polievky zahreje celú rodinu: Chutná slepačia nemá konkurenciu! Ako na to?

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Veľký zvrat! Ďalšia európska krajina je pripravená rokovať o vstupe do NATO: Pozrite sa, ktorá

Peklo v obľúbenej destinácii: Požiar uväznil dovolenkárov na pláži! Strašné, čo sa dialo

Miriam Kalisová s virálnym receptom: Mrkvový šalát, ktorý zaberie chvíľku budete jesť stále!

Infikuje kvety, PLODY, aj výhonky: Ako zastaviť moníliovú HNILOBU?

Bittó Cigániková odhalila svoj vkus na mužov: Toto sú pre ňu piati NAJSEXI slovenskí politici!

Zamilujete si ho! Jednoduchý recept na domáci pita chlieb

Aj malé množstvo škodí viac, než si myslíte. Koľko ste ich včera zjedli?

BURINA sa už vo vašej záhrade nebude šíriť: Stačí RAZ týždenne vykonať TÚTO 5-minútovú úlohu!

Máte výbornú domácu slaninku, no ťažko sa vám krája? Vyrieši to skvelý trik!

Máte radi omáčky, no pri ich zahusťovaní sa vám tvoria hrudky? Ľahká pomoc, už nebudú!

3 triky pre jemné a šťavnaté rezne: Odteraz ich robte jednoducho, ale celkom inak!

Ako si pripraviť domáce zemiakové cesto? Odteraz to pre vás už nebude problém!

Výber pre vás

Fotovoltika od SPP: Vytvorte si vlastnú energiu zo slnka

Žilinčania majú po trojgólovej prehre pre svojich fanúšikov odkaz: Ešte nie je koniec!

Objavujte svet naľahko. Kedy, ak nie teraz v lete?

V Ploom zóne na Cibula Feste hralo všetko – hudba aj emócie

Pastrňák bez servítky o Slafkovskom: Skvelý hráč, ale chýba mu...

Milan má 69 rokov a je najstarší plavčík Slovenska: Neuveríte, čo predtým robil za mrežami!

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte genocídy? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ | Zemiakový národ pod LUPOU: Za tieto vedomosti by vás BABKA pochválila!

KVÍZ o ikonickej stavbe v Paríži: Čo viete o Eiffelovej veži?

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské filmy? Otestujte svoje znalosti!