V pretlaku, naopak, býva vyššia koncentrácia cukru.

Paradajkový pretlak – vyrába sa šesťnásobným procesom odparovania. To má však neblahý vplyv na chuť a vôňu produktu. Výrobcovia preto pretlak obyčajne upravujú prídavnými aromatickými zložkami a cukrom.

Paradajkové pyré – ide o pasírovanú dužinu z čerstvých paradajok bez semien a šupiek. Býva iba krátko a šetrne tepelne spracované. Pyré je ideálnym základom na prípravu paradajkovej omáčky alebo polievky.

Viete, aký je rozdiel medzi paradajkovým pyré a pretlakom?

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

PLUSKA.sk

Viete, aký je rozdiel medzi paradajkovým pyré a pretlakom?

Súvisiace články

Dajte kilám červenú! Pomôže vám nová paradajková diéta

Veľa vody a málo tuku: Hitom leta je paradajková diéta!

Zhoďte posledné 3 kilá: Pomôžu vám zemiaky a paradajky!

Výber pre vás