A práve naopak, hrušky by nemali byť na stromoch ponechané príliš dlho, pretože nebudú chutiť šťavnato, ale namiesto toho budú skôr múčne. Ako teda zistiť, či sú zrelé?

Stará záhradnícka tradícia odporúča zistiť to podľa farby jadier. Jablká a hrušky by preto mali byť zbierané v čase, keď majú ich jadrá tmavšiu farbu. Zoberte spadnuté ovocie a rozrežte ho, a tak ľahko skontrolujete ich stav. Druhá skúška, hlavne pri jablkách s dostatočne dlhou stopkou, funguje tak, že nakloníte ovocie až o 90 stupňov. V prípade, že je ovocie zrelé, ľahko sa odtrhne. Ak zostáva stopka pevne pripojená k stromu, mali by ste so zberom ešte trochu počkať.

Na skladovanie sú vhodné iba zdravé a nepoškodené kusy. Preto ich pri vkladaní do košíkov neobúchajte. Iba tak vám vydržia niekoľko mesiacov. Neskoré odrody sa skladujú lepšie. Ideálne je, keď stonka zostane s plodom.

Každý týždeň kontrolujte uskladnené ovocie a vyraďujte to, ktoré začína hniť. Nikdy neskladujte jablká s inými druhmi ovocia alebo so zemiakmi, pretože produkujú prírodný plyn etylén, ktorý urýchľuje proces zrenia iných plodov. Ideálne pre skladovanie jabĺk a hrušiek sú chladné a vlhké priestory. Využite tmavé miestnosti s teplotami v rozmedzí 1 až 3 ° C. Obzvlášť vhodným miestom na skladovanie ovocia je chladná a tmavá pivnica, garáž, v ktorej nemrzne, alebo podkrovie.

Odtrhnúť či ešte nechať dozrieť? Stará záhradnická finta vám ukáže, či už je čas zbierať ovocie

Výber pre vás

Odtrhnúť či ešte nechať dozrieť? Stará záhradnická finta vám ukáže, či už je čas zbierať ovocie

Súvisiace články

Fantastické dobroty z jahôd! Panna cottu s jahodovou omáčkou zvládne naozaj každý: Rozplýva sa v ústach

Ľahučké, svieže a super chutné! Po týchto letných ovocných koláčikoch si oblíže prsty celá rodina

Super tipy na zamrazovanie ovocia a zeleniny: Takto bude všetko po vybratí z mrazničky ako čerstvé

Výber pre vás