Adam Ondrejička

KVÍZ: Myslíte si, že ste gurmánkou? Otestujte svoje znalosti svetovej kuchyne!

KVÍZ: Myslíte si, že ste gurmánkou? Otestujte svoje znalosti

ncpz

Nový čas pre ženy

Kvízy

Od pikantných chutí Ázie po sýte arómy Európy, svetová kuchyňa je plná prekvapení. Dokážete rozoznať paellu od pho? Alebo viete, odkiaľ pochádza pravé tiramisu? Vyskúšajte tento kvíz a preverte svoje znalosti!

Sushi, jedlo z octu ochutenej ryže v kombinácii s rôznymi ingredienciami, ako sú morské plody, zelenina a niekedy aj tropické ovocie, pochádza z Japonska. Hoci sa sushi stalo populárnym po celom svete, jeho história siaha až do starovekého Japonska.

Ktorá krajina je známa svojim tradičným jedlom s názvom sushi?

Pravá talianska pizza Margherita je jednoduchá a používa len niekoľko základných surovín: cesto, paradajky, mozzarellu a bazalku. Ananás na pizzu je kontroverznou témou a v tradičnej verzii tohto
 jedla ho nenájdete.

Ktorá z týchto ingrediencií sa NEPOUŽÍVA v tradičnej talianskej pizzi Margherita?

Mexická kuchyňa je známa používaním čili papričiek v mnohých jedlách. Kukurica je ďalšou dôležitou súčasťou mexickej kuchyne a používa sa na prípravu tortill, tamales a mnohých ďalších jedál.

Ktorý národ je známy svojou láskou k čili papričkám a používaním kukurice v mnohých jedlách?

Dim sum je kantonský výraz pre malé porcie jedla, ktoré sa varia v pare a podávajú sa v bambusových košoch. Tieto pochúťky sú obľúbené v južnej Číne a Hongkongu a ponúkajú širokú škálu chutí a textúr.

Ktoré jedlo sa tradične pripravuje v pare v bambusových košoch?

Hoci sa kari teší popularite po celom svete, jeho korene siahajú do Indie. Indické kari je známe svojou komplexnou chuťou, ktorá je výsledkom kombinácie rôznych korenín, bylín a ďalších ingrediencií.

Ktorá krajina je považovaná za domov kari?

Yerba maté je tradičný juhoamerický nápoj, ktorý sa pripravuje z listov cezmíny paraguajskej. V Argentíne je yerba maté viac než len nápoj - je to spoločenský rituál a dôležitá súčasť kultúry.

Ktorý nápoj je národným nápojom Argentíny?

Ceviche je populárne jedlo v Peru a ďalších latinskoamerických krajinách. Pripravuje sa marinovaním surových rýb alebo morských plodov v citrusovej šťave, ktorá „uvarí“ mäso bez použitia tepla.

Ktoré jedlo sa skladá z tenkých plátkov surového mäsa alebo rýb marinovaných v kyseline?

Kolumbia je známa svojou vysokohorskou kávou Arabica, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou a bohatou chuťou. Káva je neoddeliteľnou súčasťou kolumbijskej kultúry a ekonomiky.

Ktorá krajina je známa svojou bohatou kávovou kultúrou a kávovými zrnami Arabica?

Tiramisu, čo v taliančine znamená „povzbuď ma“, je lahodný dezert, ktorý pochádza z oblasti Benátska v Taliansku. Jeho charakteristickou črtou sú vrstvy kávy nasiaknutých piškót a jemného mascarpone krému.

Ktorý dezert sa tradične pripravuje z vrstiev kávy nasiaknutých piškót a mascarpone krému?

Pho je vietnamská polievka s ryžovými rezancami, mäsom a bylinkami. Je to populárne raňajkové jedlo vo Vietname a v posledných rokoch si získalo popularitu aj v iných častiach sveta.

KVÍZ: Myslíte si, že ste gurmánkou? Otestujte svoje znalosti svetovej kuchyne!

Výber pre vás