Pre psychomotorický vývoj detí je dôležité dojčenie a plynulý prechod na pestrú a vyváženú stravu počas prvých troch rokov života. Úspech svojho dieťatka má teda v rukách každá mamička. „Tvorba osobnosti a vývin poznávacích schopností dieťaťa je zložitý proces. Vplýva naň množstvo faktorov.

Genetika je určite dôležitá, ale v prípade poznávacích funkcií sú významnejšie vplyvy prostredia počas prvých troch rokov vývinu,“ vysvetľuje profesor MUDr. László Kovács, DrSc., MPH, prednosta 2. detskej kliniky Lekárskej fakulty Univerzity Komenského a Detskej fakultnej nemocnice s poliklinikou v Bratislave.

K dôležitým vplyvom podľa profesora Kovácsa patrí pozornosť rodičov, spôsob výchovy, pozitívne stimulácie a podnety, podnecovanie tvorivosti, trénovanie pamäti pomocou hier aj strava. „Posledné štúdie dokonca ukazujú, že pri rozvoji niektorých neuropsychiatrických ochorení zohráva svoju úlohu aj črevná mikroflóra. Pre rozvoj nervového systému je v strave dôležitá prítomnosť niektorých minerálov, esenciálnych prvkov, vitamínov či polynenasýtených mastných kyselín, ktoré poznáme pod skratkou LCP tuky,“ vymenúva lekár.

Prečo je strava v prvých troch rokoch dôležitá pre intelektuálny vývoj dieťaťa aj pre všetky jeho orgány a schopnosti? „Správnou výživou, ako je materské mlieko či kvalitné mliečka pre batoľatá, keď žena nemôže dojčiť, možno ovplyvniť veľa vecí – funkcie a vývoj imunitného systému, tvorbu zdravej črevnej mikroflóry, ale aj rozvoj poznávacích funkcií a vnímania,“ objasňuje špecialista.

Pozor! Prvé tri roky života sa rátajú aj s časom tehotenstva, preto si už aj budúca mamička má svoju stravu vyberať! „Viaceré štúdie ukázali, že primeraný a dostatočný obsah niektorých zložiek v strave dokáže význame prispieť k podpore rozvoja poznávacích funkcií. Jedlo môže položiť dobré základy do budúcnosti zdravia našich detí alebo, čo je horšie, nasmerovať ich v budúcnosti k civilizačným ochoreniam akými sú napríklad diabetes, obezita či problémy so srdcom.“

V prvých troch rokoch dokonca určujeme potravinové preferencie na celý život, nutrične deti programujeme – teda či dajú prednosť zdravej a vyváženej strave, alebo budú vyhľadávať nezdravé potraviny, napríklad soli, cukry a podobne.

Až 80 % nášho zdravia a intelektu vieme ovplyvniť a iba 20 % predurčuje genetika. Z tých 80 % je strava najvýznamnejšia. Podľa profesora Kovácsa má nezastupiteľnú funkciu materské mlieko. „Lepšia strava na prvých šesť mesiacov neexistuje. Má nutričnú a imunomodulačnú funkciu, obsahuje LCP tuky (polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom), ktoré sa vo veľkom vyskytujú v mozgovom tkanive a v sietnici oka. Ovplyvňujú tvorbu zrakového vnímania a rozvoj poznávacích funkcií. Tieto tuky sa pridávajú aj do pokračovacích mliek pre batoľatá. Od piateho mesiaca treba postupne základnú stravu dopĺňať o pestrú, vyváženú výživu postavenú na čerstvých potravinách.“

PhDr. Jolana Laznibatová

Už 20 rokov monitorujete vývoj mimoriadne nadaných detí. Za posledné roky ich pribudlo. Čím to je?

– Jedným z dôvodov je, že sa o tejto problematike viac hovorí. Rodičia si začali prejavy nadaných detí viac všímať. No k dobru veci prispelo viacero faktorov. Z odbornej stránky však môžem potvrdiť, že ubúdajú deti z priemernej časti populácie a pribúda ich viac na oboch okrajových častiach – rodí sa teda viac detí nadpriemerných a nadaných, ale aj problémových a hendikepovaných.

– Na jednej strane zrýchlený a náročný životný štýl, stres, viac chemikálií, liekov, znečisteného životného prostredia, zlého stravovania i rizikových tehotenstiev. Na strane druhej sa dnes deti rodia neskôr. Rodičia sú na ne lepšie pripravení, majú lepší základ, čo sa týka vzdelania i bývania. Dokážu dieťaťu zabezpečiť lepšie zázemie zo všetkých stránok.

Sú teda dnešné deti iné?

– Typické pre ne je, že sú veľmi pokročilé najmä v oblasti informačných technológií a to už od predškolského veku. Vyrástla nám iná, nová generácia. Prísun nových informácií prispieva k lepšej rozhľadenosti detí. Sú mentálne zrelšie, vyspelejšie, ale tiež akoby osobnostne nezrelšie, nesamostatnejšie, so špecifickými prejavmi a potrebami ochrany.

Čo prispieva k lepšiemu rozpoznávaniu nadaných detí?

– Kvalitná psychologická diagnostika a záujem rodičov o potvrdenie schopností dieťaťa najmä pred vstupom do školy. Celkovo záujem o vyhľadávanie a podporovanie nadaných a talentovaných detí v rôznych oblastiach vzrástol. Práve deti sú totiž strategickým bohatstvom každej krajiny.

❋ Vitamíny skupiny B (B1, B6, B9, B12) sa podieľajú na správnom fungovaní mozgu a zlepšujú poznávacie funkcie.

❋ Vitamín C, ktorý sa v mozgu vyskytuje vo vysokej koncentrácii, má antioxidačné účinky.

❋ Dôležité fyziologické funkcie má vitamín D, ktorý pôsobí preventívne pred neurodegeneratívnymi procesmi.

❋ Vitamín E má ochranný vplyv na membrány nervových buniek.

❋ Vitamín A sa aktívne podieľa na rozvoji zrakového vnímania, podobne ako niektoré minerály (najmä železo, zinok, meď, horčík).

❋ Jednoduché molekuly (napr. cholín či taurín) majú vplyv na mozgové funkcie. Zohrávajú pozitívnu úlohu pri správnom rozvoji mozgových aj zrakových funkcií.

Dôležité je nepodávať ich vo vitamínových preparátoch, ale v kvalitnej strave.

Ako ovplyvniť nadanie dieťaťa? Správna výživa dokáže oveľa viac, ako by ste čakali

Výber pre vás

Ako ovplyvniť nadanie dieťaťa? Správna výživa dokáže oveľa viac, ako by ste čakali

Súvisiace články

Sladké pochúťky pre maškrtné detské jazýčky: Tipy, ako ich pripraviť aj zdravšie

Pohrajme sa s cudzím jazykom: Prečo sa oplatí vychovávať dieťa dvojjazyčne?

Prekvapí vás, akú taktiku zvolil otec Marián Čekovský: Dcéry výchovou neotravujem!

Výber pre vás