NA KORPUS: 150 g kakaových sušienok ● 50 g masla

NA PIŠKÓTOVÉ CESTO: 100 g krupicového cukru● 3 vajcia ● štipka soli ● 50 g hladkej múky ● 1 a 1/2 PL kakaa

NA PLNKU: 6 plátkov želatíny ● 300 g malín ● 150 g jogurtu ● 70 g krupicového cukru● 250 ml smotany na šľahanie

OKREM TOHO: 100 g horkej čokolády ● 1 PL rastlinného oleja ● 4 PL malinového džemu

Ako prvé si pripravíme <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/babovka-nie-je-len-zalezitost-skaredych-dni-tieto-letne-bazou-malinami-alebo-makom-su-top" target="_blank">piškótové cesto</a>. Rúru predhrejeme na 180 °C a formu s priemerom 16&nbsp;cm vystelieme papierom na pečenie. Na cesto šľaháme vajcia, cukor a soľ asi 4 minúty do peny. Opatrne zapracujeme múku s kakaom a nanesieme do formy. Pečieme asi 35 minút, vyberieme a necháme vychladnúť. Na korpus nadrvíme sušienky a&nbsp;zmiešame s rozpusteným maslom. Nanesieme na dno tortovej formy s priemerom 21 cm a poriadne utlačíme. Dáme do chladničky. Na mousse namočíme <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/blysnite-pred-svokrou-kremese-domacim-pudingom-flakate-rezy-dostanu-kazdeho" target="_blank">želatínu</a> do studenej vody. <a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/vychutnajte-lahodne-kremove-dezerty-mascarpone-malinove-stracciatella-rezy-su-sen" target="_blank">Maliny</a> privedieme spolu s cukrom do varu. Následne prepasírujeme cez sitko. Horúce pyré dáme do misy a pridáme vyžmýkanú želatínu. Necháme rozpustiť. Vmiešame jogurt a&nbsp;dáme na 30&nbsp;minút do chladničky. Korpus z nej vyberieme. Do stredu dáme čokoládové piškótové cesto a&nbsp;potrieme<a rel="noopener" href="https://casprezeny.pluska.sk/stavnate-recepty/prekvapte-svojich-milovanych-takouto-uzasnou-penovou-tortou-toto-nej-robi-delikatesu" target="_blank"> malinovým džemom</a>. Smotanu vyšľaháme dotuha a&nbsp;opatrne zapracujeme do malinového krému. Nalejeme na korpus a&nbsp;povrch uhladíme. Dáme na noc do chladničky stuhnúť. Opatrne dáme dole obruč z formy a&nbsp;polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme si pripravili rozpustením čokolády a zmiešaním s rastlinným olejom. Necháme stuhnúť a&nbsp;môžeme podávať.

Čas prípravy: 45 minút

Čas pečenia: 35 minút

Čas chladenia: 8 hodín

Náš podcast o zdraví a jedle poznáte?

Viac sladkej inšpirácie na malinové dobroty nájdete v GALÉRII priamo TU!

Chystáte oslavu narodenín? Čokoládová torta s malinovo-jogurtovou penou všetkým vyrazí dych!

Výber pre vás

Chystáte oslavu narodenín? Čokoládová torta s malinovo-jogurtovou penou všetkým vyrazí dych!

Súvisiace články

Jarné MENU nabité samými zdravými dobrotami: Nátierku zo sušených paradajok ste už mali?

Poznáte taliansky dezert PANNA COTTU? Nie je nič jednoduchšie a tá chuť! Bazovú musíte vyskúšať

Kopí sa vám doma STARÉ PEČIVO, ktoré nikto nechce? Nevyhadzujte ho, tieto RECEPTY sú BOMBA!

Máte chuť na sladké, no záleží vám aj na vašej línii? Tento zdravý JAHODOVÝ koláč je TOP!

Vychutnajte si lahodné krémové dezerty s MASCARPONE! Malinové stracciatella rezy sú SEN!

Výber pre vás