zemaky

Najlepšie rady na SKLADOVANIE ZEMIAKOV? Takto vám vydržia naozaj dlho!

Ako skladovať ZEMIAKY, aby vydržali čo najdlhšie? Držte sa týchto rád!

sasi

<h3>1. Chlad</h3>
<p>To je prvou a najdôležitejšou zásadou pri skladovaní zemiakov. Chladom sa rozumie teplota v rozpätí 4 až 10 °C. Ak by ste ich skladovali v teplejšom prostredí, začali by zrieť a neskôr aj klíčiť.</p>

<h3>&nbsp;2. Sucho</h3>
<p>Rovnako platí pravidlo, že čím vlhkejšie prostredie je, tým viac sa darí mikroorganizmom, ktoré spôsobujú výskyt chorôb a množenie baktérií, plesní a húb. Pri napadnutí zemiakov by sa veľmi rýchlo stali nepoužiteľnými.</p>
<p>Sucho pri skladovaní podporíte aj vhodným výberom nádoby. Použite na dno novinový papier, ktorý prebytočnú vlhkosť zachytí. Pravidelne ho však kontrolujte. Rovnako je vhodné zabezpečiť aj cirkuláciu vzduchu, preto umiestňujte zemiaky do vzdušných nádob s dostatočnými dierkami.</p>

<h3>3. Tma</h3>
<p>Ak zemiaky prichádzajú do styku so svetlom, vytvárajú chlorofy a takzvané glykoalkaloidy. Svetlo pri skladovaní zemiakov spôsobuje, že začnú tvoriť solanín, ktorý je pre ľudí toxický a nebezpečný.</p>

<h3>4. Hrubá šupka</h3>
<p>Ďalšou dôležitou zásadou je šupka zemiakov. Čím je hrubšia, tým dlhšie vám vydržia. Mladé zemiaky s tenkou šupkou sú vhodné do polievok a jedál hneď po vybratí. Na skladovanie však vyberajte zemiaky, ktoré majú hrubú šupku. Tú docielite vďaka neskoršiemu zberu. Dokonca ani nečistoty zo šupky zemiakov neodstraňujte, chránia ich pred hubovými chorobami. Hrubšiu šupku dosiahnete aj vďaka preschnutiu zemiakov.</p>

TAKTO sa starajte o zemiaky a nikdy sa NEPOKAZIA: Dodržiavajte tieto 4 veci

Výber pre vás

TAKTO sa starajte o zemiaky a nikdy sa NEPOKAZIA: Dodržiavajte tieto 4 veci

Súvisiace články

Kura môžete opiecť zo VŠETKÝCH strán: Netreba gril ani špeciálny stojan, stačí takáto FINTA!

Vinár a vinohradník, ktorý vie, čo ženy chcú – MARTIN POMFY

Lezú vám na nervy tvrdé knedle z mikrovlnky? S 1 trikom budú jemné, ako keby boli čerstvé

Tip na úžasný múčnik, ktorým umlčíte aj večne kritickú svokru: Muž z vás bude opäť celý paf!

Čo jesť, aby ste schudli a zostali MÚDRI? 8 pravidiel, ktoré by ste pri stravovaní mali dodržať

Výber pre vás