Diéta, ktorá pochádza zo severu Európy (mimochodom, žijú tu tí najšťastnejší ľudia), je predovšetkým uvoľnený, jednoduchý a veľmi zdravý spôsob stravovania. Ako vedľajší účinok miznú prebytočné kilá rýchlosťou blesku, pretože telo je dostatočne zásobené všetkými potrebnými živinami a zbavuje sa prebytočných nánosov. Príjemný pocit pri držaní tejto diéty sa každým dňom umocňuje, a to z viacerých dôvodov.

1 Viac sezónnej zeleniny a ovocia na stole!

Predovšetkým drobné ovocie, koreňová zelenina a kapusta sú podstatnými piliermi hygge diéty. K nim nesmú chýbať ani rastlinné zdroje bielkovín, ako sú huby a strukoviny.

Celozrnné produkty so svojimi komplexnými sacharidmi dokážu zasýtiť na dlhší čas a udržujú stabilnú hladinu cukru v krvi.

Sleď, losos a iné mastné ryby tvoria neodmysliteľnú súčasť severského jedálnička. Spro- stredkúvajú telu cenné omega-3 mastné kyseliny, ktoré si telo samo nedokáže vytvoriť.

To, čo je pre stredomorskú diétu olivový olej, je pre hygge repkový olej. Nášmu telu sprostredkúva ľahko stráviteľné a protizápalové nenasýtené mastné kyseliny.

Len tak budete skutočne vedieť, čo jete. Okrem toho zredukujete skryté kalórie, ktoré sa nachádzajú v polotovaroch a rýchlom občerstvení.

Aj drobná záhradka veľa spraví, prípadne nakupujte u regionálnych predajcov. Krátky transport chráni vitamíny, éterické oleje, ale aj životné prostredie.

Aj toto neodmysliteľne patrí k hygge diéte. Nikdy nejedzte v stoji, jedlo dôkladne prežujte. Z každého jedla si spravte príjemnú udalosť.

● Každý deň zjedzte 4 porcie sezónnej zeleniny (200 g) a 2 porcie sezónneho ovocia (150 g). K tomu pridajte celozrnné a nízkotučné mliečne výrobky.

● Denne vypite 1,5 až 2 litre vody. Sladké nápoje sú tabu.

● Aspoň 2- až 3-krát do týždňa si dajte rybu. Prevahu by mali tvoriť zeleninové jedlá a mäso maximálne 3-krát do týždňa.

● Každý deň si doprajte 30 minút pohybu (chôdza, bicyklovanie, plávanie)

Šťavnaté drobné ovocie je na začiatok dňa úplne perfektné, už pri raňajkách vám zlepší náladu.

1 vajce vymiešame s 5 PL mlieka a 20 g celozrnnej múky dohladka. Necháme 15 minút odležať. 150 g zrelých jahôd nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na suchej panvici opražíme 1 PL ovsených vločiek, vyberieme. Na panvici rozhorúčime 1 ČL repkového oleja, nalejeme cesto a posypeme ovsenými vločkami. Opečieme do zlatohneda. Zrolujeme do palacinky, posypeme jahodami, pokvapkáme 50 g kyslého mlieka a ozdobíme 1 vetvičkou nasekanej mäty.

300 kcal, T: 13 g, S: 31 g, B: 15 g

Na suchej panvici opečieme 1 PL mandľových lupienkov. Z 1/2 citróna nastrúhame kôru. 150 g nízkotučného tvarohu vymiešame s citrónovou kôrou, minerálnou vodou, 1 PL citrónovej šťavy a 1/2 ČL medu dokrémova. Nalejeme na 150 g jahôd nakrájaných nadrobno. Posypeme nalámaným chrumkavým ražným chlebíkom a mandľovými lupienkami.

245 kcal, T: 7 g, S: 23 g, B: 22 g

Na suchej panvici opečieme 1 PL slnečnicových semienok. 3 PL ovsených vločiek zmiešame so 150 g bieleho nízkotučného tvarohu, pridáme 150 g nakrájaných jahôd a posypeme slnečnicovými semienkami.

300 kcal, T: 10 g, S: 36 g, B: 16 g

Dostatok zeleniny a skoro žiadne mäso – takéto jedlo vás nezaťaží a budete sa vďaka nemu cítiť fit.

200 g malých hnedých šampiňónov rozpolíme. 250 g cukiny nakrájame na plátky. 1 paradajku nakrájame na kocky. Na panvici rozhorúčime 1 ČL oleja. Pridáme huby, cukinu a 1 pretlačený strúčik cesnaku. Zamiešame paradajky a všetko dáme do zapekacej formy. Dochutíme trochou soli a štedrým množstvom mletého čierneho korenia. Posypeme 50 g strúhaného nízkotučného syra a pečieme pri teplote 200 °C asi 15 minút. Posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

270 kcal, T: 14 g, S: 10 g, B: 26 g

30 g celozrnnej ryže uvaríme podľa návodu na obale. 250 g zelenej špargle nakrájame na 3 cm kúsky. 1 cibuľu nasekáme. 100 g šampi- ňónov nakrájame na plátky. 150 g mrkvy nakrájame na kocky. Na panvici rozhorúčime 1 ČL repkového oleja, pridáme huby, cibuľu a mrkvu. Krátko opekáme, pridáme špargľu a zalejeme 125 ml zeleninového vývaru. Dusíme asi 12 minút, zamiešame uvarenú ryžu, dochutíme soľou a korením a posypeme petržlenovou vňaťou.

270 kcal, T: 10 g, S: 39 g, B: 12 g

150 g mrkvy nakrájame na plátky. 250 g karfiolu natrháme na ružičky. V hrnci rozhorúčime 1 ČL repkového oleja, pridáme karfiol a mrkvu s 1 ČL korenia karí. Zľahka opražíme. Zalejeme 3 PL vody a 7 PL nízkotučného mlieka. Privedieme do varu a pod pokrievkou dusíme 5 minút. 2 PL červenej šošovice prepláchneme, pridáme k zelenine a varíme ďalších 10 minút. Dochutíme soľou a korením. Posypeme čerstvým tymianom a 1 ČL tekvicových semienok.

315 kcal, T: 10 g, S: 33 g, B: 23 g

Po ťažkom dni vám zrnkový chlebík padne vhod, nasýtia pozdvihne náladu.

2 jarné cibuľky nakrájame na jemné krúžky. 100 g bieleho nízkotučného jogurtu dochutíme soľou, korením a štipkou cukru. Zamiešame cibuľky. 1 sleďovú filetu pokvapkáme ochuteným jogurtom, obložíme 200 g reďkovky a podávame s 1 krajcom celozrnného chleba.

325 kcal, T: 12 g, S: 36 g, B: 18 g

2 vetvičky kôpru nasekáme najemno. Zmiešame s 1 PL zrnkovej horčice a 1 ČL medu. 200 g šalátovej uhorky nakrájame na hrubšie kolieska. 1 plátok celozrnného chleba potrieme 1 PL čerstvého syra. Obložíme uhorkami. 125 g údeného sleďa nakrájame nadrobno a dáme na chlebík. Pokvapkáme dresingom a posypeme kôprom.

325 kcal, T: 7 g, S: 35 g, B: 30 g

1 jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. 2 vetvičky kôpru a 2 vetvičky petržlenovej vňate nasekáme. 200 g uhoriek nakladačiek nakrájame na kocky. Na panvici rozhorúčime 1 ČL repkového oleja, pridáme mladú cibuľku, chvíľu opekáme. Vmiešame vajce a necháme stuhnúť. Natrieme na 1 plátok celozrnného chleba a posypeme uhorkami.

300 kcal, T: 12 g, S: 33 g, B: 12 g

Najšťastnejší ľudia v Európe držia TÚTO diétu: Kým sa spamätáte, kilá zmiznú rýchlosťou blesku!

Výber pre vás

Najšťastnejší ľudia v Európe držia TÚTO diétu: Kým sa spamätáte, kilá zmiznú rýchlosťou blesku!

Súvisiace články

Schudnete a zlepšíte si zdravie! Táto 28-dňová diéta NAOZAJ funguje, chuť na sladké bude fuč

Diéty by mali spĺňať 2 veci - byť efektívne a čo najskôr za vami, TIETO hravo zvládnete aj vy!

Ženy prisahajú na 2 diéty, ktorým vďačia za krásnu figúru: Odborníčka vyslovila svoj názor!

Výber pre vás