Moderná doba nám umožňuje rýchle zohrievanie a spracovanie jedál. Niekedy je to však na škodu a na úkor zdravia. Preto si vždy dobre zvážte, aké jedlá strčíte do mikrovlnnej rúry. Tieto potraviny tam rozhodne nepatria!

Zeler alebo krémová zelerová polievka je dobrá hneď po varení, alebo studená. Obsahuje totiž toxické nitráty, ktoré sa zo zeleru uvoľňujú počas zohrievania v mikrovlnnej rúre.

Ruku na srdce, milé dámy! Ktorá z vás má rada zohriatu praženicu alebo omeletu? Chceme vás upozorniť na to, že zohriate vajíčka v mikrovlnnej rúre sú jedovaté. Radšej ich konzumujte čerstvé, v bagete alebo šaláte, aby ste ich nemuseli vyhadzovať.

Tie z vás, ktoré preferujú zdravé stravovanie, majú určite vo svojom jedálničku aj špenát. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ale podobne ako zeler, aj špenát je plný nitrátov, preto ho nezohrievajte v mikrovlnnej rúre. Radšej s tým šup do mixéra na smoothie alebo do celozrnnej bagety.

Huby sú veľmi špecifické. Napriek vysokému obsahu bielkovín, vitamínov a aminokyselín sa im počas zohrievania zmení zloženie, ktoré spôsobuje bolesti brucha a nadúvanie. Ak sa nechcete zbaviť zvyškov, dajte ich do chladničky a na druhý deň ich zohrejte v rúre pri 70 stupňoch, alebo si z nich pripravte jednoduchý šalát.

Zemiaky sa tiež dostali na čiernu listinu. Zohrievajte ich v hrnci alebo v rúre, no na tú mikrovlnnú určite zabudnite!

Cvikla je veľmi zdravá, už aj jej silná farba je symbolom života, no ani cvikla sa neodporúča zohrievať v mikrovlnnej rúre. Čerstvá cvikla je najzdravšia, poprípade ju zmixujte alebo použite do šalátov.

V prípade, že kuracie mäso zohrievate v mikrovlnnej rúre, nastanú zmeny v konzistencii mäsa (kvôli zloženiu bielkovín v mäse). To môže spôsobiť tráviace ťažkosti, preto konzumujte mäso studené, pripravte si z neho dobrý Cézarov šalát alebo pridajte mäso do bagety.

Mikrostop! 7 potravín, ktoré NIKDY nedávajte do mikrovlnnej rúry: To posledné jedlo vás nemilo prekvapí

Výber pre vás

Mikrostop! 7 potravín, ktoré NIKDY nedávajte do mikrovlnnej rúry: To posledné jedlo vás nemilo prekvapí

Súvisiace články

Aj vy používate mikrovlnku len na ohrev jedla? Škoda! Dokáže 8 geniálnych trikov, ktoré vám vyrazia dych

Aj vy používate mikrovlnku len na ohrev jedla? Škoda! Dokáže 8 geniálnych trikov, ktoré vám vyrazia dych

Potrebujete rýchlo ošúpať paradajky? 30-sekundový trik s mikrovlnkou si nebudete vedieť vynachváliť

Potrebujete rýchlo ošúpať paradajky? 30-sekundový trik s mikrovlnkou si nebudete vedieť vynachváliť

Toto robí s vaším telom jedlo z mikrovlnky: Určite ho nejedzte TAKTO

Toto robí s vaším telom jedlo z mikrovlnky: Určite ho nejedzte TAKTO

Výber pre vás