Super tip na bleskový lacný obed či večeru: Tieto jemné kefírové placky si vychutná celá rodina

Kefírové placky sú ľahko stráviteľné a chutia vynikajúco. Navyše ich nemusíte vyprážať v oleji, stačí kúsok masla.

Potrebujeme:

300 ml kefíru

150 ml hladkej múky

2 vajíčka

1 PL nasekanej pažítky

1 ČL soli

½ ČL mletého čierneho korenia

maslo

Takto sa to podarí:

Z kefíru, múky, vajec, pažítky, soli a korenia vymiešame riedke cesto. Necháme 30 minút stáť. Na horúcej panvici, na kúsku opraženého masla tvarujeme placky, ktoré opekáme z oboch strán dozlatista.

Tip

Podávame s pohárom vychladeného kefíru.