Ako správne vyprážať mäso? Dodržujte štyri zlaté pravidlá.

Na toto by ste pri vyprážaní mäsa nemali zabúdať:


– Tuk musí byť rozhorúčený. Otestujete ho tak, že doňho namočíte drevené špáradlo. Ak sa začnú okolo neho tvoriť bublinky, je olej pripravený.

Vyskúšajte starý dobrý gordon bleu štyrikrát inak.
Vyskúšajte starý dobrý gordon bleu štyrikrát inak.
Zdroj: Shutterstock