Zdravá zmrzlina, ktorá vás nepripraví o sexi krivky: Po týchto dobrotách nepriberiete ani gram
14. 8. 2019, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 9:16)
Zdroj: Shutterstock
Keď teploty stúpajú, túžime po osviežení. Odteraz sa už tejto studenej dobroty nemusíte vzdávať. Máme recepty, pri ktorých si môžete dopriať aj viac kopčekov, a to s pokojným svedomím.
Banánová s kokosom
4 porcie
● 4 banány
● 150 g bieleho jogurtu
● 1 PL medu
● 2 PL citrónovej šťavy
● 3 PL strúhaného kokosu
Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Tie poukladáme vedľa seba a dáme aspoň na 3 hodiny do mrazničky. Jogurt, med a citrónovú šťavu krátko prešľaháme. Pridá- me mrazený banán a rozmixujeme. Ihneď podávame posypané strúhaným kokosom.
Čas prípravy: 20 minút
Čas mrazenia: 3 hodiny
Zdroj: Shutterstock
K tejto zmrzline sa výborne hodí jahodové pyré.
Tip:
K tejto zmrzline sa výborne hodí jahodové pyré.
Mangový sen
2 porcie
● 200 g banánu
● 100 g mrazeného manga
● 2 štipky kurkumy
● 2 až 3 PL limetkovej šťavy
Pred mrazením banány ošúpeme a nakrájame na 2 cm hrubé plátky. Dáme aspoň na 5 hodín mraziť. Vyberieme a necháme trocha zmäknúť. Dáme do vyššej nádoby a pomocou tyčového mixéra rozmi- xujeme. Pridáme zvyšné suroviny a rozmixujeme. Dáme do misiek a okamžite podávame.
Čas prípravy: 15 minút
Čas mrazenia: 5 hodín
Zdroj: Shutterstock
Odteraz sa už tejto studenej dobroty nemusíte vzdávať.
Malinová dreň
4 porcie
● 400 g mrazených malín
● 100 ml chladeného kokosového mlieka
● 1 PL cukru z kokosových kvetov
Maliny dáme spolu s kokosovým mliekom a cukrom do mixéra a rozmixujeme na jemný krém. Podľa potreby pridáme studenú vodu. Ihneď podávame.
Čas prípravy: 10 minút
Tip:
Do zmrzliny pridajte k malinám asi 3 vetvičky mäty rozmixovanej alebo nasekanej najemno.
Kokosovo - avokádová
4 porcie
● 250 ml kokosového mlieka
● 2 avokáda
● 120 ml agávového sirupu
● šťava z 1/2 limetky
● štipka morskej soli
Obidve avokáda rozpolíme a odstránime jadrá. Pomocou lyžice vyberieme dreň a dáme do misky. Pridáme agávový sirup a rozmixujeme. Zmiešame limetkovú šťavu s kokosovým mliekom a so soľou a zamiešame do rozmixovaného avokáda. Zmes dáme do zmrzlinovača, pomocou ktorého vyrobíme zmrzlinu. Prípadne zmes vložíme do nádoby vhodnej do mrazničky a dáme mraziť aspoň na 3 hodiny. Pravidelne po 30 minútach premiešavame, aby sme získali krémovú konzistenciu.
Čas prípravy: 15 minút
Čas mrazenia: 3 hodiny
Tip:
Pre osviežujúcejšiu chuť pridajte približne 2 PL citrónovej šťavy.
Zdroj: Shutterstock
Pre osviežujúcejšiu chuť pridajte približne 2 pl citrónovej šťavy.
Jogurtová zmrzlina s čučoriedkami
4 porcie
● 150 g bieleho jogurtu (3,5 % tuku)
● 300 g mrazených čučoriedok
● 2 PL medu
Mrazené ovocie dáme spolu s jogurtom do mixéra a rozmixujeme na hladkú zmes. Pridáme med a znova pomixujeme, aby sa suroviny spojili. Dáme do nádoby a vložíme do mrazničky na 4 hodiny. Ak chceme dosiahnuť krémovú konzistenciu, počas mrazenia pravidelne premiešavame.
Čas prípravy: 10 minút
Čas mrazenia: 4 hodiny
Zdroj: Shutterstock
Blesková zmrzlina podľa Jamieho Olivera
