Po 40-ke začnú ženy priberať: Na toto si pri jedení dajte pozor a zostanete štíhla ako laň!

40+

Konečne sme našli samy seba, konečne vidíme veci s väčším nadhľadom, ako to bolo v dvadsiatke či tridsiatke. Cítime sa v živote aj v tele viac než dobre. Pred sebou máme nové, vzrušujúce obdobie, ktoré berieme s úplnou ľahkosťou. Či?

Čo sa v tomto veku deje:

Každý rok strácame 200 g svalovej hmoty, čím sa spomaľuje aj naše trávenie. Je to úplne normálne. Môže za to klesajúca hladina hormónov. Naše telo produkuje čoraz menej estrogénu a hormónu DHEA požierajúceho tuky. Následkom je, že sme skôr unavené, zadržujeme vodu a máme neskonalú chuť na maškrty ako čokoláda či šľahačka.

Na toto pozor!

Ak budete jesť ako predtým, môžete sa ľahko prepracovať až k nadváhe. Preto je dôležité využiť všetky zbrane, aby sa tak nestalo. Na jednej strane nízkokalorickou stravou a na druhej pohybom, ktorý vedie k zvýšeniu kalorickej spotreby. Ideálna je kombinácia vytrvalostných športov, ako je chôdza a silový tréning. Najlepšie 30 minút denne a striedavo, aby vaše trénované svaly mali možnosť vyvinúť sa.

Raňajky: Žemľa s cottage syrom

Jednu celozrnnú žemľu rozpolíme a potrieme 100 g cottage syra. Obložíme nasekanými bylinkami, 100 g papriky, uhorky, lesného ovocia alebo plátkami jablka.

Obed: Paprikové kuriatko na šaláte

Asi 150 g miešaných šalátových listov očistíme a natrháme na menšie kúsky. Pridáme 40 g rozpolených cherry paradajok a 40 g kukurice. Vymiešame 75 g jogurtu s 1/2 ČL šalátového korenia a nalejeme na šalát. Približne 100 g kuracích pŕs nakrájame na rezance a zmiešame s 1 ČL oleja, so soľou, s korením čili a opečieme na horúcej panvici. Položíme na šalát.

Večera: Indická šošovicová polievka

Jednu cibuľu a 1 strúčik cesnaku očistíme a nasekáme. Opečieme na 1 PL oleja. Pridáme 75 g červenej šošovice a zalejeme 300 ml zeleninového vývaru. Varíme asi 10 minút, kým šošovica nezmäkne. Pridáme 125 g mrazeného listového špenátu. Dochutíme soľou, korením, trochou citrónovej šťavy a štipkou cukru.

Strava bohatá na balastné látky s celozrnnými produktmi, šalát a strukoviny vás nasýtia a zastavia vlčí hlad. Vápnik z mliečnych výrobkov podporuje odbúravanie tuku špeciálne v okolí brucha, ktorý sa práve v tomto období tvorí pre nedostatok estrogénu. Môžu vám pomôcť aj rastlinné estrogény zo sóje. Dôležité sú potraviny bohaté na železo (mäso, ryby, špenát), ktoré zasa popoženú trávenie.

Zelenina s vysokým obsahom vody (napríklad paradajka, uhorka) a korenisté bylinky s vysokým podielom éterických olejov rozbehnú látkovú premenu a pomôžu vám pri udržovaní štíhlej línie.