Diétne hity z 90. rokov minulého storočia: Takto CHUDLI naše mame a babky! Vyskúšate?

Ryžová diéta bola tiež jednou z populárnych diét v 90. rokoch. Hoci vznikla už v 30. rokoch 20. storočia ako liečebná diéta pre pacientov s vysokým krvným tlakom a obezitou, v 90. rokoch sa stala hitom medzi ženami, ktoré chceli rýchlo schudnúť. Základom bolo jesť hlavne ryžu, ktorá mala byť varená bez soli a tuku. Diéta existovala v rôznych verziách, ale väčšinou obsahovala bielu alebo hnedú ryžu, zeleninu (často dusenú alebo surovú), ovocie (niekedy obmedzené len na jablká alebo citrusy). Zakázané boli soľ a koreniny, mastné jedlá, sladkosti, mliečne výrobky, alkohol a káva.

V 90. rokoch získala popularitu ako žiadna iná! Mnohé ženy na ňu prisahali a verili, že správnym kombinovaním potravín môžu nielen schudnúť, ale aj zlepšiť svoje zdravie. Delená strava vychádza z myšlienky, že telo trávi rôzne druhy potravín rôznym spôsobom, preto by sa nemali kombinovať v jednom jedle. Základom bolo rozdelenie potravín do troch hlavných skupín: 1. Bielkoviny – mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, 2. Sacharidy – pečivo, cestoviny, ryža, zemiaky, 3. Neutrálne potraviny – zelenina, orechy, tuky (olivový olej, avokádo). Nadšencom diéty vyhovovalo, že nemusia počítať kalórie, dalo sa z nej do sýtosti najesť, veľa ľudí hlásilo menej nafukovania a viac energie. Nevýhoda bola jej praktická náročnosť v bežnom živote – hlavne mimo domu a tiež to, že pri veľkých porciách sa z nej nechudlo, hoc bolo dodržané delenie stravy.