Hroznová diéta: Za tri dni schudnete až 2 kilá!

6. 9. 2007, 10:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:59)

Reklama

Je ten pravý čas vyskúšať hroznovú diétu. Mnoho žien práve hroznu vďačí za svoju štíhlu postavu a dobrú náladu.

Zopár faktov o hrozne

V hrozne sa nachádzajú takmer všetky vitamíny skupiny B, výnimku tvorí len B12, a preto priaznivo vplývajú na látkovú premenu, ovplyvňujú činnosť nervov i kvalitu pokožky.

Obsahujú ovocný cukor, ktorý odstraňuje únavu a nervozitu a prispieva k posilneniu organizmu.

Hrozno slúži aj na očistu organizmu od škodlivých látok.

V šupke a v zrnkách hrozna sa nachádzajú najúčinnejšie antioxidanty, polyfenoly a hydroxyfenoly, ktoré zabraňujú nepriaznivému pôsobeniu voľných radikálov.

Šupka obsahuje cennú vlákninu potrebnú na správne trávenie, pôsobí proti zápche a lenivým črevám.

Čerstvá hroznová šťava si svoju kvalitu ponechá i po zmrazení, ideálne je vypiť 200 ml denne, znížite si tak hladinu cholesterolu a riziko infarktu.

Sušené plody, hrozienka, obsahujú tiež antioxidanty a bór, ktorý zohráva významnú úlohu v prevencii proti osteoporóze.

Ako na to

Dajte si jedno hlavné jedlo a jeden dezert z hrozna denne a budete sa cítiť ako znovuzrodená!

Šalát so syrom

400 g zelených a modrých hroznových bobúľ
2 limety
4 PL orechového oleja
1 červené jablko
30 g tekvicových jadierok
2 kúsky kozieho syra (po 40 g)
šalátové listy
biele korenie, soľ.

Hrozno umyte, prípadne rozpoľte. Limety odšťavte. Šťavu z oboch a kôru z jedného limetu, soľ a korenie zmiešajte. Pridajte orechový olej. Jablko pokrájajte a namočte do marinády. Pridajte hrozno, jadierka a jemne premiešajte. Syr pokrájajte na kocky. Na šalátové listy vysypte hroznový šalát a ozdobte kozím syrom.

Jablkovo-hroznová ryža

40 g ryže
1 jablko
100 g hrozna
zopár datlí
minerálna voda.

Ryžu uvarte v neosolenej vode, nechajte ju odkvapkať a vychladnúť. Jablko ošúpte, zbavte jadrovníka a spolu s odkôstkovanými datľami pokrájajte na malé kúsky. Bobule hrozna prepoľte a vmiešajte aj s jablkom a datľami do ryže. Zapite minerálkou.

Tmavý chlieb so syrom a s hroznom

1 plátok čierneho chleba
30 g 30-percentného syra
150 g hrozna
tmavý čaj.

Chlieb zajedajte syrom a hroznom. Zapite tmavým čajom.

Šalát so sušenými slivkami

125 g sušených sliviek bez kôstky
125 ml červeného vína
50 g práškového cukru
1 klinček
125 g zeleného hrozna
1/2 ČL mletej škorice
8 vlašských orechov
soľ.

Slivky opláchnite a zalejte červeným vínom. Pridajte 2 PL cukru, škoricu, klinček a nechajte aspoň jeden deň odstáť. Na druhý deň umyte hrozno a rozpoľte bobule. Slivky nechajte asi 10 minút prevariť a potom vychladnúť. Slivky vyberte z vína a zmiešajte s hroznom. 5 PL šťavy zo sliviek polejte slivkovo-hroznový šalát, posypte orechmi.

Sladké DEZERTY

Hroznový tvaroh

800 g nízkotučného tvarohu
2 balíčky vanilínového cukru
400 g zeleného hrozna.
Všetky prísady zmiešajte a naservírujte do pohára.

Hroznový koláč

200 g vanilkového pudingu
1 plát biskvitového cesta
600 g zeleného a modrého hrozna.
Puding rozotrite na hotový korpus a obložte umytým hroznom. Ak chcete, môžete koláč poliať želatínou.

Celozrnné müsli s ovocím

30 g müsli
10 g ľanových semiačok
100 g nízkotučného jogurtu
1 ČL citrónovej šťavy
1 malé jablko
50 g hrozno
figy, bylinkový čaj.
Müsli zmiešajte s ľanovými semiačkami. Jogurt vymiešajte s citrónovou šťavou a prelejte ním müsli. Jablko rozštvrte, zbavte jadrovníka a pokrájajte na malé kúsky. Figy pokrájajte a hrozno rozpoľte. Ovocie vmiešajte do müsli.