Mirka vie, čo znamená chudnúť jedlom. Koniec koncov, sama s jedlom prešla kus cesty. Chudla stravou a je dôkazom, že so správnymi potravinami a jedálnym lístkom možno mať zdravé a štíhle telo a zároveň sa chutne najesť. Prečítajte si jej rady ohľadom detoxu a nezabudnite vyskúšať recepty, ktoré vám odporúča.

Miroslava Chvosteková- Chudnem jedlom 

Miroslava Chvosteková
Zdroj: archív M. CH., shutterstock

Naše telo sa vie prirodzene zbaviť škodlivých látok prostredníctvom pečene, čriev, obličiek, kože. Účelom celkovej detoxikácie je odstrániť toxické látky, ktoré sa v tele hromadia konzumáciou potravín, ktoré obsahujú farbivá, konzervanty a rafinovaný cukor. Nestačí dodržiavať detox len niekoľko dní, dôležité je nastaviť sa na dlhodobú zmenu a na zdravšie stravovacie návyky.

Čo jesť počas detoxikácie
Zdroj: archív M. CH., shutterstock

Čo jesť počas detoxikácie? 

● Začínajte raňajkami, nevynechávajte ich a jedlo konzumujte, keď ste hladné.
● Počas detoxikácie konzumujte čo najviac zeleniny buď v surovom, či tepelne upravenom stave. Napríklad brokolicu, karfiol, kel, špargľu, cesnak, cibuľu, šaláty a podobne.
● Ovocie v surovom stave, prípadne čerstvá ovocná šťava alebo rozmrazené ovocie nesmie chýbať.

Čo jesť počas detoxikácie
Zdroj: archív M. CH., shutterstock


● Na dochucovanie jedál používajte čerstvé vňate. Nevynechajte pažítku, koriander, petržlen, kôpor, bazalku.
● Jedlo dochucujte rôznymi sušenými bylinkami a koreninami. Skvelú chuť dodá rasca, kôpor, kurkuma, oregano, tymian, rozmarín, bobkový list či zázvor.
● Pred podávaním pokvapkajte jedlo kvalitnými olejmi lisovanými za studena. Chutný je olivový, ľanový, tekvicový, sezamový, prípadne orechový.
● Do jedálneho lístka zaraďte dlhozrnnú ryžu natural.

Čo jesť počas detoxikácie
Zdroj: archív M. CH., shutterstock


● Nezabúdajte na obilniny – ovsené vločky, pohánku, quinou, pšeno či amarant.
● Pravidelne konzumujte strukoviny, napríklad šošovicu, fazuľu, cícer, hrach.
● Upečte kváskový chlebík z celozrnnej ražnej alebo zo špaldovej múky.

Čo jesť počas detoxikácie
Zdroj: archív M. CH., shutterstock


● Orechy a semená si dajte na desiatu alebo olovrant. Vynikajúce sú vlašské, pekanové orechy, mandle a sezamové, chia či tekvicové semienka.
● Zaraďte kvasené mliečne výroby. Nevynechajte napríklad acidofilné mlieko, kozie či ovčie výrobky.
● Morské ryby, ako napríklad losos, tuniak, pražma, by sa mali stať bežnou súčasťou vášho jedálneho lístka.
● Dostatočný príjem tekutín počas celého dňa je nutnosť. Nezabúdajte piť čistú vodu, bylinkové čaje ako žihľavový, kamilkový či mätový.

Čo jesť počas detoxikácie
Zdroj: archív M. CH., shutterstock