Vianoce vedia byť pohroma ako pre trávenie tak aj pre postavu: Toto vianočné korenie je ZÁZRAK!

Aromatická škorica je typické zimné korenie. Bez nej sa nezaobíde skoro žiaden vianočný koláčik. Okrem príjemnej sladkej chuti a úžasnej vône však toho dokáže omnoho viac. Štúdie potvrdili, že jej pravidelný príjem zlepšuje pôsobenie inzulínu v organizme. Jednak znižuje hladinu cukru v krvi, ale aj zlepšuje jeho pôsobenie na bunky. Vlčí hlad tak nemá ani najmenšiu šancu. Okrem toho poháňa trávenie, tak neváhajte a pridajte z nej štipku všade, kde sa len dá.

Vďaka svojim éterickým olejom pôsobí protizápalovo, antibakteriálne, proti kŕčom, podporuje trávenie a uvoľňuje hlieny pri prechladnutí. Uvoľňuje svaly v oblasti žalúdka a čriev, a preto po ňom radi siahajú najmä ľudia, ktorí trpia žalúdočnými kŕčmi a nadmernou plynatosťou.

Skúsené gazdinky vedia, že najlepší je čerstvo nastrúhaný a stačí ho skutočne len trošku. Okrem fantastickej chuti toto veľmi aromatické korenie podporuje aj prekrvenie organizmu, pôsobí proti kŕčom a pomáha pri nadúvaní alebo hnačke. Tu však treba dávať pozor na množstvo, inak môže uškodiť.

Varené vínko si bez nich ani nevieme predstaviť. Viete však, že okrem príjemnej chuti a vône, pomáhajú pri ťažkostiach s nadúvaním a pri žalúdočných kŕčoch? Priaznivo pôsobia aj na zadržiavanie vody v tele a výskumy dokonca ukazujú, že klinčeky priamo pôsobia proti vzniku obezity.

Či už čerstvo nastrúhaný, alebo ako sušené korenie, zázvor by v kuchyni nemal chýbať po celý rok. To, že pomáha pri nachladnutí a chrípke vďaka protizápalovému účinku, vieme. Viete však, že blahodarne pôsobí aj na žalúdok a produkciu žalúdočných štiav? Preto sa odporúča žuť kúsok tohto korenia, keď je vám nevoľno. Zázvor pria­znivo ovplyvňuje aj hladinu tukov v krvi či hodnoty cholesterolu. Hotový zázrak, verte nám.

Najznámejšie korenie vôbec je dokonalé afrodiziakum. Pôsobí povzbudzujúco na zmysly, upokojuje a dokonca už len vôňa vanilky dokáže potlačiť chuť na sladké. Okrem vône skrýva v sebe tento struk aj iné poklady. Podobne ako ostatné spomínané druhy korenia pôsobí priaznivo na trávenie a najmä na produkciu žlčníka.

Toto korenie je veľmi obľúbené najmä vo východnej a ajurvédskej kuchyni. A tam veľmi dobre vedia prečo. Semienka ukryté v tobolkách pôsobia antibakteriálne a proti kŕčom. Pomáhajú pri rozpúšťaní hlienov a podporujú prekrvovanie. Toto všetko má priaznivé účinky na celkové zdravie nášho tela. Okrem toho éterické oleje upokojujú podráždený žalúdok a pomáhajú pri nadúvaní. Priaznivo pôsobí aj na látkovú premenu.