ncpz

Nový čas pre ženy

Šopský či grécky šalát by bez neho bol len obyčajnou zeleninou. Tento biely syr s typickou slanou chuťou si môžete pripraviť aj doma a nie je to nič zložité.

2 kocky tvrdého tvarohu (po 250 g), 1,5 l vody, 65 g jemne mletej soli

Vodu prevaríme so soľou a nálev necháme úplne vychladnúť. Kocky tvarohu necháme odkvapkať na sitku, potom ich vložíme do väčšej plastovej uzatvárateľnej nádoby a zalejeme soľným roztokom. Misku uzavrieme a dáme na 4 dni odležať do chladničky. Pravidelne kontrolujeme.

Balkánsky syr môžeme použiť do šalátu, prípadne ho rozkrájať na kocky a obaliť ich napríklad v čerstvých nasekaných bylinkách, mletej paprike a podobne. Kocky syra možno tiež naložiť do olivového oleja s bylinkami a chilli papričkou a podávať ako chuťovku k pivu.

Balkánsky syr sa ale hodí aj do teplých pokrmov. Pridáva sa často tiež k mäsu, najmä k rybám. Vynikajúci je nielen so surovou, ale aj s varenou zeleninou. Často sa zapeká s brokolicou alebo používa do plnených paprík. A výborný je aj obalený v trojobale a opečený.

Balkánsky syr lacno a rýchlo? Vyrobte si ho doma! Je to také jednoduché!

Domácnosť

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Dnes zaujalo

Balkánsky syr lacno a rýchlo? Vyrobte si ho doma! Je to také jednoduché!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Splní Kotlár sľub a roztrhá svoj diplom? Ostré odkazy vedcov! Akú má šancu uspieť na súde

Odchádzate na dlhší čas preč? Odborník radí: Čo spraviť v záhrade, aby rastliny NETRPELI!

Bývalý diplomat Peter Weiss v Diskusnom klube: V Rusku narastá kult masového vraha Stalina!

Pripravte si kuracie guľky v kari omáčke: Lahodná kombinácia od foodblogerky Liliany

Mŕtvicu spoznáte pomocou malého testu. Ovládate ho?

Analýza SAV: Vakcíny sú bezpečné, 4 dôvody prečo sa netreba báť

Šťavnaté figy v jednoduchom koláči: Stačí vám lístkové cesto

VIDEO Na hranici so Slovenskom zastavili KŇAZA: Uvideli, ČO skrýva pod sutanou, a zhrozili sa!

Šalát s balkánskym syrom a olivami

Šalát s fetou

Balkánsky závin

Grécky šalát

Takto to nepokazíte! Ako správne podávať jednotlivé druhy syrov?

Zapekaná zelenina so syrom feta

Výber pre vás

Cuky a Luky: Kedysi spôsobili ošiaľ, dnes sú už zabudnuté! Definitívny koniec či veľký návrat?

Hollywoodske hviezdy a umelci v tom majú jasno: Maroko je to pravé miesto

Investovanie s pozitívnym dosahom sa oplatí, tvrdí WOODROCK

Poľsko zaťaží banky vyššou daňou z príjmu, potrebuje prostriedky na zbrojenie

Štastie nie je zručnosť. Nezamieňajme si ho s investičnou genialitou

Má len 40 m2, ale priestranný balkón: Tento bytík hneď zaujme

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte najstaršie mestá sveta? Otestujte sa!

KVÍZ: Naozaj viete všetko o egyptských pyramídach? Otestujte sa!

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte Afriku lepšie ako svoje topánky?

KVÍZ pre cestovateľov: Naozaj poznáte najdlhšie pláže sveta?

Balkánsky syr lacno a rýchlo? Vyrobte si ho doma! Je to také jednoduché!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Splní Kotlár sľub a roztrhá svoj diplom? Ostré odkazy vedcov! Akú má šancu uspieť na súde

Odchádzate na dlhší čas preč? Odborník radí: Čo spraviť v záhrade, aby rastliny NETRPELI!

Bývalý diplomat Peter Weiss v Diskusnom klube: V Rusku narastá kult masového vraha Stalina!

Pripravte si kuracie guľky v kari omáčke: Lahodná kombinácia od foodblogerky Liliany

Súvisiace články

Šalát s balkánskym syrom a olivami

Balkánsky závin

Grécky šalát

Výber pre vás

Cuky a Luky: Kedysi spôsobili ošiaľ, dnes sú už zabudnuté! Definitívny koniec či veľký návrat?

Hollywoodske hviezdy a umelci v tom majú jasno: Maroko je to pravé miesto

Investovanie s pozitívnym dosahom sa oplatí, tvrdí WOODROCK

Poľsko zaťaží banky vyššou daňou z príjmu, potrebuje prostriedky na zbrojenie

Štastie nie je zručnosť. Nezamieňajme si ho s investičnou genialitou

Má len 40 m2, ale priestranný balkón: Tento bytík hneď zaujme

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte najstaršie mestá sveta? Otestujte sa!

KVÍZ: Naozaj viete všetko o egyptských pyramídach? Otestujte sa!

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte Afriku lepšie ako svoje topánky?

KVÍZ pre cestovateľov: Naozaj poznáte najdlhšie pláže sveta?