ncpz

Nový čas pre ženy

Potrebujeme: 1 kg bravčového pliecka, pár stoniek rozmarínu, 4 strúčiky cesnaku, trochu vývaru, 1 balíček instantnej zápražky, mleté čierne korenie, soľ, 4 porcie rôznych knedlí, čierne korenie

Červená kapusta: 1 menšia hlávka červenej kapusty, 200 ml červeného vína, 1 cibuľa, 1 citrón, 2 PL masti, 2 bobkové listy, 2 klinčeky, kryštálový cukor, soľ

Biela kapusta: 700 g bielej kapusty, 1 cibuľa, 50 g masti, 100 g hladkej múky, 1 ČL mletej rasce, ocot, kryštálový cukor, soľ

1. Osolené mäso potrieme prelisovaným cesnakom, obložíme rozmarínom, polejeme vodou a za občasného podlievania pečieme zakryté pri teplote 170 °C domäkka. Mäso vyberieme, výpek zmiešame s vývarom a so zápražkou, prevaríme, osolíme, okoreníme a šťavu precedíme.

2. Mäso nakrájame na plátky a podávame s knedľami a kapustou, preliate omáčkou.

3. Na červenú kapustu najemno nasekáme cibuľu, opečieme ju na masti, pridáme nastrúhanú kapustu, šťavu z citróna, bobkový list a klinčeky, osolíme, podlejeme vínom, podľa chuti pridáme cukor a na miernom ohni dusíme domäkka.

4. Bielu kapustu nakrájame na prúžky, hlúbik nastrúhame a všetko prelejeme vriacou vodou a necháme odkvapkať.

5. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masti, pridáme kapustu a rascu, osolíme a za občasného premiešania a podlievania horúcou vodou dusíme domäkka.

6. Potom kapustu zaprášime múkou, krátko podusíme, ochutíme cukrom a octom a podusíme 5 minút.

Bravčové s rozmarínom a kapustou

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Na Slovensko prichádza búrková SMRŠŤ, hrozia povodne: Pozrite sa, kde bude NAJHORŠIE!

Zdravé jedlá vám nechutia? Tu je návod, ako si ich obľúbiť

Takýto bizarný pár ste ešte nevideli: Dvojičky sa delia o frajera a spávajú v jednej posteli

Dvojmesačný syn nemá stolicu už dva týždne. Čo mám robiť?

Takmer tretina Slovákov pripúšťa možnosť pripojiť sa k Rusku: Toto si myslí politológ!

Kvapka vody pre radosť v záhrade: Doprajte vtákom osvieženie aj počas horúcich dní

V miestnej klíme vyprodukuje omnoho viac silíc, ako v našej! No aj tak je ROZMARÍN prínosom

7 znakov, že sa váš vzťah blíži ku koncu: Ak sa vám deje bod číslo 6, je pre vás už neskoro

Plnené bravčové rebierko

Bravčový steak s omáčkou

Pečené bravčové so smotanovými zemiakmi

Výber pre vás

Samosprávy dostanú financie na spracovanie územných plánov

Objavujte svet naľahko. Kedy, ak nie teraz v lete?

FOTO Kultová trilógia Slunce, seno: Zakázané scény, Jiráskovej nie a TAKTO vyzerajú herci dnes!

Naštartuj svoju budúcnosť na Strojníckej fakulte STU v Bratislave!

Obed z jedného plechu a za pár eur: Zapečené kuracie prsia sú istota!

Zaručene lepší ako váš bývalý: Neodvráva, poupratuje a jeho výkon je dokonalý

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte genocídy? Otestujte svoje znalosti!

KVÍZ | Zemiakový národ pod LUPOU: Za tieto vedomosti by vás BABKA pochválila!

KVÍZ o ikonickej stavbe v Paríži: Čo viete o Eiffelovej veži?

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské filmy? Otestujte svoje znalosti!