Sójový syr – tofu sa v našich končinách považuje predovšetkým za náhradu mäsa. To však ani zďaleka nie je jeho jediné plus.

1. Obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a minimum sacharidov a tukov.

2. Nájdeme v ňom malé množstvo sodíka, je skvelým zdrojom vápnika, horčíku a železa.

3. Z vitamínov obsahuje skupiny B a E.

4. A čo je najlepšie, neobsahuje žiadny cholesterol.

5. Okrem toho tofu mimoriadne ľahko prevezme chuť ostatných surovín, čiže je vynikajúce, ak sa pred úpravou marinuje v rôznych omáčkach či ochutených olejoch.

---&gt; Preto ho vrelo odporúčame nie ako náhradu za mäso, ale ako jeho rovnocenného súpera.

Chcete mäso vymeniť za tofu? Urobte to hneď! 5 zaujímavých vecí, ktoré ste o ňom možno nevedeli

Výber pre vás

Chcete mäso vymeniť za tofu? Urobte to hneď! 5 zaujímavých vecí, ktoré ste o ňom možno nevedeli

Súvisiace články

11 najúčinnejších zjemňovačov mäsa: Prekvapí vás, s čím všetkým môžete pripraviť chutnú pečienku

Mňam, rezne! 4 nové tipy na chrumkavý obal: Stačí šikovný nápad a máte na stole super pochúťku

Kuracie stehienka 5-krát inak: Stačí menšia obmena a celá rodina sa bude zalizovať

Pripálilo sa vám jedlo? 3 SUPER tipy, ako sa rýchlo zbaviť štipľavého zápachu

Výber pre vás