120 g uvarenej cvikly ● 125 ml ryžovej smotany ● 1 vajce ● 80 g surového trstinového cukru ● šťava z 1/2 citróna ● 120 g ryžovej múky ● 40 g pohánkovej múky ● 2 PL mletého maku ● 1 balíček prášku do pečiva ● štipka soli ● 50 ml kokosového oleja ● nemletý mak na ozdobenie

1 Všetky suroviny pripravíme a dôkladne odvážime, cviklu vopred uvaríme domäkka. Rúru predhrejeme na 180 °C.

2 Cviklu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme najemno.

3 Vo veľkej mise zmiešame suché suroviny, v menšej vajce a cukor a do najmenšej nalejeme ryžovú smotanu.

4 Suché suroviny premiešame, pridáme k nim vajíčko vyšľahané s cukrom, prilejeme smotanu a na záver pridáme rozmixovanú cviklu s citrónovou šťavou a kokosový olej.

5 Vymiešame hladké cesto, vsypeme mak a zamiešame.

6 Zmes naplníme do papierových košíčkov uložených v plechu na mafiny, posypeme makom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút. Necháme vychladnúť a podávame.

Čas prípravy: 15 minút Čas pečenia: 20 minút

Máte veľkú chuť na sladké, ale nechcete zhrešiť? Tento zdravý koláčik uspokojí maškrtné jazýčky

Výber pre vás

Máte veľkú chuť na sladké, ale nechcete zhrešiť? Tento zdravý koláčik uspokojí maškrtné jazýčky

Súvisiace články

Nedokážete sa postarať o kvety? Nevadí! 7 izbových rastliniek, ktoré prežijú naozaj VŠETKO

Perfektný recept na cestoviny carbonara: Budete potrebovať iba týchto 5 vecí!

Všestranná cvikla porazí vlčí hlad: Tieto recepty sú také mňam, že sa nebudete stačiť čudovať

V receptoch našich babičiek sme našli skvost: Zemiakový posúch s feniklom zachutí celej rodine

Máte doma avokádo a neviete, čo s ním? Skúste 3 skvelé recepty, odteraz ho budete jesť stále

Pochutnajte si na lahodnej kačacinke: Vyskúšajte dva super recepty, ktoré zvládne naozaj každý

Výber pre vás