Nepečený čoko-čučoriedkový cheesecake

Potrebujeme: 100 g maslových sušienok, 80 g masla, 650 g jemného tvarohu, 100 g horkej čokolády, 50 g mliečnej čokolády, 1 balíček vanilínového cukru, 80 g čučoriedok

Sušienky najemno rozmixujeme, maslo roztopíme a obe ingrediencie spolu zmiešame. Vznikne zmes konzistencie mokrého piesku, ktorú natlačíme na dno tortovej formy. Takto pripravený korpus chladíme 30 minút. Oba druhy čokolády spolu roztopíme vo vodnom kúpeli. 500 g tvarohu zmiešame s roztopenou čokoládou a pridáme 50 g čučoriedok. Zvyšných 150 g tvarohu zmiešame s vanilínovým cukrom a 30 g čučoriedok. Na vychladnutý korpus rovnomerne nanesieme najskôr čokoládovú zmes, následne čučoriedkovú. Čučoriedkovou zmesou môžeme na povrchu koláča tvoriť rôznu farebnosť, nemusíme ju nanášať rovnomerne. Takto pripravený cheesecake chladíme 1 hodinu a na záver dozdobíme lesným ovocím.

Čas prípravy: 30 minút

Čas chladenia: 30 + 60 minút

Ďalšie skvelé recepty na ohromné koláče aj lahodné slané jedlá hľadajte v novom čísle mesačníka Varenie&amp;pečenie!

Najlepší dezert na horúce letné dni: Nepečený čoko-čučoriedkový cheesecake zachutí celej rodine

Výber pre vás

Najlepší dezert na horúce letné dni: Nepečený čoko-čučoriedkový cheesecake zachutí celej rodine

Súvisiace články

Nadýchaná ovocná bábovka upečená vo forme vysypanej kokosom je skvelá maškrta na víkend, vyskúšajte

Upiecť odpaľované cesto už pre vás nebude žiadny problém: Vychutnajte si nadýchané šľahačkové veterníky

Banánový koláč ešte teplý zmizne zo stola: Túto maškrtu bude zbožňovať každý, kto ju ochutná!

Výber pre vás