Redakcia Plus JEDEN DEŇ

– Existuje veľmi jednoduchý trik. Stačí si do rúk vziať hrniec, lyžicu či akýkoľvek kus nehrdzavejúcej ocele a šúchať pod studenou vodou prsty o oceľ.

Tento fyzikálny trik spočíva v tom, že sírnaté zložky obsiahnuté v cesnaku sa naviažu na ióny nehrdzavejúcej ocele. Studená voda pritom pomáha sťahovať póry, vďaka čomu sa z nich esenciálne oleje cesnaku rýchlejšie vyplavujú.

Potrebujeme (Na 2 poháriky asi po 125 ml):

12 hlavičiek cesnaku, 75 ml olivového oleja

1. Do alobalu zabalíme vždy po 3 hlavičky cesnaku, dáme na plech a pečieme v rúre pri 200 °C asi 1 hodinu.

2. Potom cesnak rozbalíme z alobalu a necháme vychladnúť.

3. Cesnak rozdelíme na jednotlivé strúčiky, olúpeme ich a upečený cesnak rozmixujeme vo vyššej nádobe.

4. K cesnakovému pyré pridáme olivový olej, dôkladne ho rozmiešame, rozdelíme do pohárikov a dobre uzatvoríme. V chladničke vydrží asi 6 mesiacov, pokiaľ oveľa rýchlejšie neskončí na hriankach.

Milujete cesnakovú pochúťku na hrianky, ale po krájaní vám páchnu prsty? Zaberie tento trik!

Výber pre vás

Milujete cesnakovú pochúťku na hrianky, ale po krájaní vám páchnu prsty? Zaberie tento trik!

Súvisiace články

Takú lahôdku ste ešte nejedli! Domáca hubová paštéta vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj vôňou

Aj obyčajný rezeň sa dá pokaziť! Vieme, kde robíte chybu

Niet nad dobrý guláš! 7 tipov, s ktorými bude ten váš nezabudnuteľný: TOTO je najdôležitejšie

Veľký manuál, ako pripraviť špeciality z bravčoviny: Také šťavnaté a zároveň chrumkavé mäsko ste ešte nejedli

Najlepší domáci recept na chutnú omeletu: Čo robiť, aby bola nadýchanejšia? Použite malý trik

Prekáža vám zápach pri vyprážaní? Zbavte sa ho ľahko a účinne! Stačí použiť tento malý trik

Ako sa zbaviť nepríjemných pachov v plastových nádobách? Ľahká pomoc, skúste tento rýchly trik!

Výber pre vás