Taliansky šéfkuchár sa rozhodol prezradiť, čo presne potrebujete na to, aby ste si uvarili doma dokonalé špagety carbonara. Podľa neho vám stačia dva druhy syra - pecorino a parmezán, vajíčka (3 bielka a 6 žĺtok), guanciale (talianska slanina).

Ak budete mať problém zohnať túto špeciálnu slaninku, môžete vybrať aj inú, jej podobnú, ktorú bežne zoženiete v supermarketoch.

Aký je teda postup, aby boli cestoviny naozaj také dobré, ako v talianskych reštauráciách?

Najskôr si osmažte slaninku na troške olivového oleja

Pripravte si vajíčka do dvoch misiek, v jednej iba bielka, v druhej žĺtka

Z každého z dvoch syrov budete potrebovať 25 gramov

Pripravte si 500 gramov cestovín vo vriacej vode so soľou

Potom spojte bielka, žĺtka, syr aj slaninu a špagety

Ak je šťava príliš hustá, môžete pridať trochu vriacej vody z uvarených špagiet, ktorú si predom radšej odložte

Cestoviny môžete dochutiť čiernym korením

Recepty na tieto cestoviny sa líšia a každý expert vám možno povie niečo iné, no toto je jednoduchý recept priamo od talianskeho šéfkuchára, takže jednoznačne stojí za skúšku. Dobrú chuť!

Perfektný recept na cestoviny carbonara: Budete potrebovať iba týchto 5 vecí!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Za stenou reštaurácie objavili POKLAD: Majiteľ neveril vlastným očiam, čo tam bolo!

Vražda v Bavorsku, ku ktorej sa priznal Slovák Martin: Šokujúce detaily o smrti troch ľudí!

Doktorka sa zhrozila, keď uvidela, čo sa šíri internetom: Lacné vylepšenie môže zabíjať!

Jedovaté rastliny, ktoré nájdeme i na Slovensku: POZOR na týchto 5! Môžu spôsobiť veľké BOLESTI

Ryba s blitvou a zemiakmi. Stredomorská klasika z Dalmácie

Tabakovej po jazde na kolobežke prišla domov sociálka: Ak to robia zámerne, je to čistá šikana!

V centre Prahy vyčíňa gang: Varovanie polície! Týka sa to najmä turistov

O tri dni to príde: Toto zvyšuje riziko infarktu o 19%

Ako to robí? Halle Berry prezradila svoj recept na dokonalú postavu: Jedzte, čo vám chutí, ale dodržte TOTO

Taliani nepriberajú, hoci každý deň jedia cestoviny: Ich TAJNÁ FINTA odpudzuje kilá ako komáre!

Nechce sa vám dlho stáť pri sporáku? 3 jednoduché a lacné večere pripravíte do 20 minút, sú to mňamky!

Tukožrútske cestoviny zvládnu boj s kilami a ešte sú aj MŇAM: Ploché bruško vám bude závidieť každá žena

Mínus 3 kilá za mesiac! Takto schudnete a nemusíte sa vzdávať ani cestovín, zemiakov či pizze

Rýchle POHOSTENIE pre návštevu s TUNIAKOM: Takéto chuťovky ešte nejedli!

Výber pre vás

CROP TOP aj keď nemáte ploché bruško? A prečo nie? Stačí poznať tieto jednoduché triky!

V Ploom zóne na Cibula Feste hralo všetko – hudba aj emócie

Pomáhame českým dievčatám splniť si svoj futbalový sen!

Bruce WILLIS už nespoznáva ani rodinu: Choroba ho obrala o všetko! Slová jeho priateľa zabolia

Trump ZAŤAL do slovenského priemyslu: Najnovšie clá NIČIA naše automobilky! Čo na to Saková?

Firemné úvery na mieru, kvalitné služby a srdečný prístup

Dnes zaujalo

KVÍZ o najhlbšom mieste na Zemi: Čo viete o Mariánskej priekope?

Dovolenka v Taliansku: Poznáte tieto známe frázy? Urobte si náš KVÍZ

Škandál Andyho Byrona prevetral vzťahy: Odhalíte neveru svojho manžela? KVÍZ pre bystré ženy

KVÍZ: Myslíte si, že viete všetko o pive? Otestujte svoje pivné znalosti!