Nepochybujem o tom, že každá z vás má svoj obľúbený a osvedčený recept na linecké cesto. Tak by to malo byť, keďže toto cesto, respektíve výrobky z neho nás sprevádzajú po celý rok, pri každej príležitosti. A pritom ide len o zmes niekoľkých základných surovín. Ale práve v jeho jednoduchosti sa skrýva nečakaná krása.

Vyskúšajte starorakúsky recept na pravé linecké cesto:

<strong>Na linecké koláčiky budeme potrebovať:</strong> 150 g masla, 230 g hladkej múky, 70 g práškového cukru, 3 žĺtky, 1 bielok na potretie, 60 g mletých mandlí a 80 g marhuľového džemu

<strong>Takto ho hravo zvládneme:</strong> Studené maslo dôkladne premiešame s preosiatou múkou, s cukrom a so žĺtkami. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 4 mm a povykrajujeme z neho rôzne tvary.

Tie pokladieme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 170 °C pečieme doružova (podľa veľkosti 7 až 10 minút). Po upečení zložíme z plechu a necháme vychladnúť na rovnej podložke.

Potom po dva rovnaké koláčiky k sebe zlepujeme džemom. Podľa tradičného receptu takto pozlepované koláčiky potrieme bielkom, posypeme mletými mandľami a necháme zaschnúť.

Recept na pravé linecké cesto: Stačí pár trikov a bude to celkom iný zážitok

Výber pre vás

Recept na pravé linecké cesto: Stačí pár trikov a bude to celkom iný zážitok

Súvisiace články

Táto dobrota je taká fantastická, aká je jednoduchá na prípravu: Hriech nevyskúšať!

Tip pre mlsné jazýčky: Tento superľahký koláč ešte teplý zmizne zo stola!

Rýchla a jednoduchá maškrta za obedom: Pripravte si krémový pohár

Čo robiť, aby sa čokoládová poleva pekne leskla? 4 kroky, ktoré hravo zvládnete

Skvelý dezert po dobrom obede: Pripravte si božské trifle! Rýchlejšie a jednoduchšie to už nejde

Výber pre vás