Kura umyjeme, osušíme a ostrým nožom rozrežeme na prsiach. Čepeľou oddelíme prsia od hrudného koša. Kožu na krídlach a stehnách narežeme jedným rezom a mäso pri kostiach oddelíme.

Všetko mäso by malo ostať prichytené k jednému kusu kože. Mäso potom prekryjeme fóliou a zľahka naklepeme. Päť starších rožkov nakrájame na kocky a necháme mierne oschnúť. Nakrájanú cibuľu prudko opečieme na rozohriatom masle, odstavíme a primiešame 1 prelisovaný strúčik cesnaku a petržlenovú vnať.

Zmes primiešame k rožkom spolu s 2 vajcami, so soľou a s mletým čiernym korením. Plnku rovnomerne nanesieme na kuracie mäso a opatrne zvinieme. Zvonka mäso zaistíme kuchynskou niťou. Roládu preložíme do pekáča, mierne podlejeme vodou a zvrchu osolíme.

Zakryjeme alobalom a dáme do rúry vyhriatej na 180 °C. Po 30 minútach odokryjeme a dopečieme. Počas pečenia podlievame výpekom. Upečenú roládu vyberieme, necháme vychladnúť, odstránime niť a nakrájame na plátky. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

Tip na lahodný obed: Kuracia roláda s ryžou alebo so zemiakmi poteší každého hladoša

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Túžite po tom, aby vaša LEVANDUĽA či rozmarín začali expresne rásť? Doprajte im TOTO!

Farebná zeleninová panvica s tofu – rýchla a zdravá večera od foodblogera Juraja

Horor v obľúbenej destinácii: Zo známych pláží je cintorín! More vyplavuje mŕtve telá

Chcete v júni krásnu a zdravú záhradu? TOTO pre ňu musíte urobiť!

Letné zápaly močových ciest: Ako sa im vyhnúť a kedy spozornieť

Izraelská armáda varuje obyvateľov Teheránu! Aha, čo sa má diať

Smutná posledná rozlúčka s expolitikom Jánom Ľuptákom: Prečo naňho Mečiar a Slota zabudli?!

10 najbezpečnejších krajín v prípade tretej svetovej vojny: Ak budete utekať, tak SEM!

Máte radi omáčky, no pri ich zahusťovaní sa vám tvoria hrudky? Ľahká pomoc, už nebudú!

Hrniec tejto polievky zahreje celú rodinu: Chutná slepačia nemá konkurenciu! Ako na to?

5 obmien a vylepšení sviečkovej: Stačí pár trikov a bude to celkom iný zážitok

Ako si pripraviť domáce zemiakové cesto? Odteraz to pre vás už nebude problém!

Výber pre vás