Použite suroviny izbovej teploty. Plech vymastite dopredu a plnky nachystajte do troch misiek. Mlieko do nich pridávajte postupne, podľa potreby, aby neboli príliš riedke. Ak je plnka riedka, pridajte cukor. Pásiky na vrchné cesto môžete nakrájať radielkom, aby boli vlnovkové okraje. Krájajte až vychladnutý koláč.

1. V mise vymiesime rukou všetky suroviny na hladké cesto, rozdelíme ho na štyri časti, ktoré necháme zakryté utierkou kysnúť asi 30 minút.

2. Na pomúčenej doske vyvaľkáme prvú časť cesta, prenesieme na vymastený plech a povrch potrieme lekvárom. Na lekvár dáme makovú plnku, ktorú pripravíme z pomletého maku, 100 g cukru a trochy vlažného mlieka.

3. Vyvaľkáme druhé cesto, položíme ho na makovú vrstvu a dáme naň orechovú plnku, pripravenú z mletých orechov, 100 g cukru a vlažného mlieka.

4. Na orechovú plnku rozprestrieme vyvaľkané tretie cesto a naň rozotrieme tvarohovú plnku, pripravenú z tvarohu, citrónovej šťavy, hrozienok, vanilkového cukru, 100 cukru a snehu z 3 bielkov.

5. Posledný diel rozvaľkáme, pokrájame na pásiky a uložíme na vrch do mriežky. Necháme chvíľu podkysnúť.

6. Zatiaľ predhrejeme rúru na 180 °C. Mriežku potrieme šľahaným vajcom a dáme piecť do vyhriatej rúry na asi 45 minút.

Viete, že štedrák sa v minulosti dával deťom na obed pred Štedrou večerou?

Najlepší recept na tradičný vianočný koláč štedrák: S našimi radami ho pripravíte rýchlejšie, než si myslíte

Výber pre vás

Najlepší recept na tradičný vianočný koláč štedrák: S našimi radami ho pripravíte rýchlejšie, než si myslíte

Súvisiace články

Upečte si originálne linecké koláčiky: Nie je nič jednoduchšie, s naším receptom to máte raz-dva hotové

5 super receptov na nepečené vianočné koláčiky: Tieto dobroty by nemali chýbať na sviatočnom stole

7 TOP receptov na najlepšie vianočné koláčiky: Tieto dobroty by na vašom sviatočnom stole nemali chýbať

Ako rýchlo napiecť na sviatky? Skúste TOP recept! Z 1 cesta máte 5 druhov koláčikov, a každé chutia inak

Najvyšší čas začať piecť vianočné medovníčky: 4 recepty na cesto, s ktorými sa vám zaručene vydaria

Výber pre vás