Chutná a voňavá štóla by nemala chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Skúste ju tentoraz upiecť podľa nášho receptu, rozhodne nebudete sklamané.

Potrebujeme (na 1 štólu):

250 g hrozienok, 50 g sekaných mandlí  3 lyžice kandizovaného ovocia,   100 g marcipánu,  5 lyžíc rumu,   1 kocku droždia,   50 g cukru kryštál,   100 ml mlieka,   500 g hladkej múky,   250 g masla,   1 balíček vanilkového cukru,   1 lyžičku citrónovej kôry,   štipku soli,   maslo na potretie,   tuk na vymastenie plechu,   práškový cukor na posypanie

1. Hrozienka namočte do rumu. Do vlažného mlieka pridajte lyžicu cukru, lyžicu múky a rozmrvte droždie. Nechajte vykysnúť kvások.

2. Do misy preosejte múku, pridajte rozpustené maslo, kvások, štipku soli, zvyšný cukor, citrónovú kôru a vypracujte cesto. Zapracujte do neho kandizované ovocie, hrozienka, nasekané mandle. Prikryte utierkou a nechajte vykysnúť.

3. Plech vymažte tukom. Vykysnuté cesto rozvaľkajte, preložte napoly, položte na neho valček marcipánu, zaviňte, dajte na plech a nechajte ešte chvíľu kysnúť.

4. Štólu pečieme asi 60 minút v rúre vyhriatej na 180 ° C. Ešte teplú ju husto posypeme práškovým cukrom.

Zdroj: <a href="https://blesk.cz/" target="_blank">blesk.cz</a>

Vianočná štóla s marcipánom a kandizovaným ovocím

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Vianočná štóla s marcipánom a kandizovaným ovocím

Výber pre vás