Odšťavovače dokážu plnohodnotne spracovať ovocie, zeleninu, mäkké, dokonca aj tvrdé plody. Vo všeobecnosti platí – čím vyšší výkon motora, tým kvalitnejší výsledok. Treba však rátať s tým, že odšťavovače s vyšším výkonom sú zvyčajne hlučnejšie. Na druhej strane prístroje s nižším výkonom bývajú menšie a skladnejšie, ale malé sú aj otvory na vkladanie surovín, takže spracovanie je namáhavejšie. Napríklad pri odšťavovačoch s XXL otvorom odpadá nutnosť ich krájania. Veľkou pomocou pri odšťavovaní je takisto externá nádobka na odpad.

Pri kúpe by ste mali zvážiť, aké množstvo surovín chcete spracúvať. Pokiaľ si ho kupujete so zámerom okamžitej prípravy a konzumácie, postačí vám odstredivý odšťavovač. Pri konzumácii aj v priebehu dňa je zas vhodnejší nízkootáčkový lisovací prístroj. Ten navyše zvláda aj prípravu pyré, nátierok či zmrzliny. Niektoré lacnejšie lisovacie odšťavovače nedokážu pracovať dlhšie ako pár minút a po chvíli už vyžadujú vychladenie motora.

Prístroj by rozhodne mal mať nekomplikované rozoberanie, ktoré oceníte hlavne pri čistení. V tomto ohľade sú praktické modely s možnosťou umývať jednotlivé časti v umývačke riadu. Niektoré odšťavovače majú navyše rôzne špeciálne funkcie, napr. spracovanie listovej zeleniny, byliniek, prípravu pyré, omáčok, nátierok, dokonca zmrzliny.

Z cenového hľadiska sa odšťavovače rozdeľujú na tie do 100 €, od 100 do 200 € a profesionálne, ktoré sú v cenovej hladine od 200 do 500 €. Rozdiel medzi prvými dvoma je predovšetkým vo výkone motora, v konštrukcii tela (plast alebo antikor) a v konštrukcii sitka, ktoré by malo byť celoantikorové, bez plastových spojov, čo je záruka vyššej výťažnosti štiav.

lisovanie – surovinu vytlačí pri nízkych otáčkach pomocou dvoch ozubených častí, džúsy sú čisté a najkvalitnejšie

odstreďovanie – kúsky surovín sa za rýchlych otáčok pretláčajú cez sitko a von sa dostáva vytlačená šťava

využitie tlaku – suroviny sa rozdrvia a pretlačia cez sitko, kde sa šťava oddelí od zvyšku, šťava je hustá, plná vlákniny

„Revolúciu v odšťavovaní prináša pomalé lisovanie. Porekadlo ,Pomaly ďalej zájdeš‘ teda platí aj tu. Získate nielen šťavu a vitamíny, ale aj dôležité antioxidanty, ktoré sú pre telo také dôležité.“

Vitamínové bomby rýchlo a ľahko: Vyberte si odšťavovač

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Privítanie ako zo zlého sna! Ministerku Šimkovičovú vo Východnej vypískali! Aha na jej reakciu

Trumpove daňové škrty definitívne schválili: Odborníci sa chytajú za hlavy, toto im hrozí!

Dávate deťom ľadovú drť? Ani netušíte, čo RISKUJETE! Stačí maličkosť a hrozí SMRŤ

Zomrela hviezda Kill Bill a Zachráňte Willyho: Herca († 67) našli bezvládneho v jeho dome!

Ako ochrániť váš TRÁVNIK pred spálením od slnka? Držte sa TÝCHTO TROCH rád a bude sa zelenať!

Exposlanec Poliačik o šokujúcich praktikách Rusov: Unášajú deti a kastrujú zajatcov!

Slováci, na toto sa pripravte: O koľko si priplatíme za potraviny v Chorvátsku?

Polícia zadržala známeho rapera: Podozrenie z lúpežného prepadnutia v Petržalke!

Voňavá grilovačka plná chutí: Tieto dobroty musíte ochutnať!

Lahodná a pestrá divina: Ochutnajte jedlo, ktoré je zážitkom

Sprchový záves, matrace, kefa: Kedy ich treba vymeniť?

Výber pre vás

Dnes zaujalo

KVÍZ o citrónoch: Otestujte sa, čo viete o kyslom ovocí?

EXPRESNÝ KVÍZ: Ovládate materinský jazyk? Pozor, toto zvládnu len skutoční majstri v slovenčine

KVÍZ o knihe kníh: Predveďte sa a teraz ukážte, čo všetko viete o Biblii?

Letný kvíz: Poznáte základné zásady kúpania a slnenia sa v lete? Otestujte svoje znalosti