Krémový čerstvý syr  – dostanete ho kúpiť s rôznym obsahom tuku. Odporúčame k čers tvému chlebu, do krémov a na zjemnenie omáčok a polievok.

Tvaroh – môžete použiť nízkotučný alebo tučný. Krémový alebo hrudkový tvaroh sa výborne hodí na prípravu nátierok, ako dip k pečeným zemiakom alebo plnka do koláčov. Ricotta – vyrába sa z ovčieho alebo kravského mlieka. Chutí osviežujúco a jemne kyslejšie. Výborná ako plnka do cestovín, na prípravu krémových dezertov a syrových koláčov. Mascarpone – pripravuje sa zo smotany a má preto aj vysoký podiel tuku, najmenej 80 %. To je asi 42 g tuku na 100 g syra. Táto klasika sa používa do tiramisu, sladkých dezertov a tort. Zjemní však aj polievku či omáčku.

Máte chuť na nátierku? Zaručenou voľbou je základ z čerstvých syrov: Ktorý si vybrať?

Výber pre vás

Máte chuť na nátierku? Zaručenou voľbou je základ z čerstvých syrov: Ktorý si vybrať?

Súvisiace články

Dva tipy na svieže nátierky: Tieto pochúťky si obľúbi celá rodina

Tip na ľahkú víkendovú večeru: Tieto 2 nátierky budú chutiť celej rodine

Hubová nátierka je jednoduchá, rýchla a zasýti celé zástupy! Takto sa určite podarí

2 tipy na chutnú večeru: Stavte na rýchlu nátierkou s modrou plesňou či bryndzou

Výber pre vás