Potrebujeme: 400 g kyslej kapusty, 400 g v šupke uvarených zemiakov, 50 g údenej slaniny, 50 g oleja, 1 cibuľa, soľ, 100 ml vody, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica práškového cukru, 1 lyžička drvenej rasce, 300 g vareného údeného mäsa, 1 šálka hustej kyslej smotany, tuk na vymastenie pekáča, strúhanka na vysypanie pekáča

Postup: 1. Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu orestujeme. Pár koliesok cibule si odložíme na ozdobenie povrchu pri zapekaní.

2. Pridáme kapustu, soľ, štipku cukru, podleme trochou horúcej vody a dusíme asi 10 – 15 minút. V polovici dusenia dochutíme citrónovou šťavou a rascou.

3. Do pripraveného pekáča uložíme vrstvu zemiakov nakrájaných na plátky a pokvapkáme ich olejom. Na zemiaky navrstvíme polovicu udusenej kapusty, údené mäso nakrájané na kocky a opäť zemiaky a kapustu.

4. Povrch polejeme smotanou a pokvapkáme olejom. Zapečieme v rúre dočervena. elektrická rúra: 180 °C, teplovzdušná rúra: 160 °C, plynová rúra: stupeň 3, čas pečenia: 25 – 30 minút

Zapečená kyslá kapusta

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Horor v obľúbenej destinácii: Zo známych pláží je cintorín! More vyplavuje mŕtve telá

Chcete v júni krásnu a zdravú záhradu? TOTO pre ňu musíte urobiť!

Letné zápaly močových ciest: Ako sa im vyhnúť a kedy spozornieť

Izraelská armáda varuje obyvateľov Teheránu! Aha, čo sa má diať

Smutná posledná rozlúčka s expolitikom Jánom Ľuptákom: Prečo naňho Mečiar a Slota zabudli?!

10 najbezpečnejších krajín v prípade tretej svetovej vojny: Ak budete utekať, tak SEM!

Odložené daňové priznanie treba podať do konca júna: Inak hrozí vysokánska pokuta!

Z každého jedla ma nafukuje, aj čierneho čaju. Čo mám jesť?

Výber pre vás