Toto je kulinárska i lekárska dvojica snov. Silný antioxidant lykopén chráni sietnicu oka, organizmus pred nádorovými ochoreniami a má priaznivý vplyv na srdce, krvný tlak, prostatu a pokožku. Alfa- a betakarotén z avokáda mimoriadne silno ochraňujú oči.

Éterické oleje horčice pomáhajú rýchlejšie odbúravať tuky z klobásy. Okrem toho sa táto kombinácia podieľa na znižovaní rizika artériosklerózy. Éterické oleje tiež pomáhajú zlikvidovať baktérie, teda prípadné infekcie zažívacieho traktu.

Lístky zeleného čaju pomáhajú potláčať riziko Alzheimerovej choroby a výrazne povzbudzujú mentálne schopnosti. Stačí pár kvapiek citrónovej šťavy a pôsobenie čaju na funkcie mozgu sa zvýši až 13-násobne.

<strong>Extra tip:</strong> Uvarený čaj necháme najprv trochu vychladnúť a až potom pridáme na 1 šálku 1 ČL citrónovej šťavy. Tak sa vitamín C uvoľní úplne dokonale.

Pri grilovaní alebo pečení mäsa sa môžu na jeho povrchu tvoriť rakovinotvorné látky. Antioxidanty obsiahnuté v rozmarínových lístkoch toto riziko výrazne znižujú. Podobne na mäso vplývajú aj antioxidanty z cesnaku a tymianu.

Hubový šalát s jogurtovým dresingom je dokonalé kombo na predchádzanie osteoporóze. Silnú väzbu tu totiž vytvára vitamín D z húb spolu s vápnikom z jogurtu, čím mimoriadne pomáhajú kostiam. Výborným zdrojom vápnika sú okrem húb aj ryby.

Toto spojenie je naozaj pevné – dodáva totiž telu riadnu dávku železa. To potom pomáha pri doprave kyslíka krvou a aj pri samotnej krvotvorbe, zároveň odstraňuje únavu a vyčerpanosť. Vitamín C z pomarančov pomáha telu absorbovať železo z mäsa až trikrát lepšie. Železo však možno doplniť aj zo zelenej zeleniny, šalátov a strukovín.

Kurkumín, ako hlavná zložka kurkumy dokáže v tele zablokovať enzým, ktorý podporuje rast nádorov. <strong>Podľa štúdií dokonca dokáže liečiť aj niektoré druhy rakoviny – vrátane prostaty, kože a hrubého čreva.</strong> V spojení s čiernym korením sa ničoho obávať nemusíte, piperín z korenia totiž dokáže zvýšiť vstrebávanie prospešných látok do organizmu až o neuveriteľných 2000 percent.

Zbraň proti chorobám: Prečo staviť na tieto dvojice potravín? Dokážu viac, ako si myslíte!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Infektológ Sabaka o meňavke, ktorá zabila Tomáška († 11): Vieme, kde žije! Ako sa ochrániť?

Zdravšia sladkosť ku káve? Skúste tieto domáce ovsené sušienky

6 znamení zverokruhu, ktoré nikto nemá rád: Ak ste medzi nimi, máte problém!

Vo vode z Vadaša našli viacero druhov améb: Aký bude ďalší postup?!

Tibor Gašpar skritizoval koaličných partnerov: Andrej Danko by preferencie Smeru nezvýšil!

Putin: Nechcem byť mierotvorcom v spore Iránu a Izraela, len navrhujem riešenia

Prezident Putin: Rusi a Ukrajinci sú jeden národ, Ukrajina je preto celá naša!

Danko varoval prezidenta Pellegriniho pred samitom NATO: Nešetril ostrými slovami!

Ako variť s vínom a nepokaziť jedlo? Dodržujte túto zásadu francúzskych kuchárov!

Viete, ako má správne kakao na pečenie chutiť a vyzerať? 5 tipov, ako spoznať to naj

Milujete suši? Viete, ako k nemu správne vyberať sójovú omáčku? Na toto dajte pozor!

Výber pre vás